Bizcocho relleno de plátanos

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

1. PASO 1

   

   Preparemos los productos. El pastel está hecho a base de bizcocho; si tienes tu propia receta clásica, puedes usarla. Sugiero esta opción

2. PASO 2

   

   Mezclar los huevos con el azúcar. Agregue sal. Esto es necesario para que los huevos suban bien.

3. PASO 3

   

   Batir hasta que quede suave. Debe aclararse y aumentar de volumen.

4. PASO 4

   

   Agrega poco a poco la harina. Revuelva con una cuchara, levantándola del fondo. Al batir con una batidora, la galleta puede asentarse.

5. PASO 5

   

   Cocino en una olla de cocción lenta; me gusta mucho cómo se eleva la corteza allí. Engraso el molde con aceite. Horneo en el programa "Hornear" durante 50 minutos. En el horno - temperatura de 25 a 35 minutos. 180 grados.

6. PASO 6

   

   Sacamos la tarta. Déjalo enfriar

7. PASO 7

   

   A continuación, corte el medio como en la foto; solo quedan el fondo y las paredes. El espesor es de 1-2 cm. Lo corté en círculo, luego en 4 partes y lo saqué con cuidado. Los trozos de galleta pueden romperse, no es gran cosa

8. PASO 8

   

   Pasemos al relleno. Cortar los plátanos en rodajas y colocarlas en el fondo de nuestro barril.

9. PASO 9

   

   Batir la crema agria con el azúcar.

10. PASO 10

    

    Cortamos la galleta en trozos, no muy finos, para que no se convierta en papilla.

11. PASO 11

    

    Corta el plátano en cubos. Mezcle suavemente la crema agria, las galletas y los plátanos.

12. PASO 12

    

    Los metemos en nuestro barril. Si tienes tiempo, déjalo en remojo un par de horas.

13. PASO 13

    

    Derretir el chocolate y verter encima. Servir a la mesa.

14. PASO 14

    

    ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

artemia

06.10.2023

4.7

¡¡¡Simplemente delicioso!!! ¡¡¡Gracias!!! Mi camino es...

Povarishka

06.10.2023

5

¡Muy sabroso y lo más importante, rápido!

Ira

06.10.2023

4.6

Mama-Roma, ¡una opción interesante para hacer una tarta! Lo principal aquí es no mezclar todo con la papilla. Ni siquiera sé cómo hacer esto, no tengo suficiente experiencia, lo dejaré para el futuro. ¡Muchas gracias por la receta!