Mit Bananen gefüllter Biskuitkuchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 2 std

1. SCHRITT 1

   

   Bereiten wir die Produkte vor. Der Kuchen wird auf Basis eines Biskuitkuchens hergestellt – wenn Sie ein eigenes klassisches Rezept haben, können Sie es verwenden. Ich schlage diese Option vor

2. SCHRITT 2

   

   Eier mit Zucker vermischen. Füge Salz hinzu. Dies ist notwendig, damit die Eier gut aufgehen können.

3. SCHRITT 3

   

   Schlagen, bis alles glatt ist. Es sollte heller werden und an Volumen zunehmen.

4. SCHRITT 4

   

   Nach und nach Mehl hinzufügen. Mit einem Löffel umrühren und vom Boden anheben. Beim Schlagen mit einem Mixer kann sich der Keks absetzen.

5. SCHRITT 5

   

   Ich koche in einem Slow Cooker – mir gefällt es sehr, wie die Kruste dort aufsteigt. Ich fette die Form mit Öl ein. Ich backe im Programm „Backen“ 50 Minuten. Im Ofen – 25-35 Minuten Temp. 180 Grad.

6. SCHRITT 6

   

   Wir nehmen den Kuchen heraus. Abkühlen lassen

7. SCHRITT 7

   

   Als nächstes schneiden Sie die Mitte wie auf dem Foto aus – nur der Boden und die Wände bleiben übrig. Die Dicke beträgt 1-2 cm. Ich habe es kreisförmig geschnitten – dann in 4 Teile und vorsichtig herausgenommen. Keksstücke können zerbrechen – das ist kein großes Problem

8. SCHRITT 8

   

   Kommen wir zur Füllung. Schneiden Sie die Bananen in Scheiben und legen Sie sie auf den Boden unseres Fasses

9. SCHRITT 9

   

   Sauerrahm mit Zucker schlagen

10. SCHRITT 10

    

    Wir schneiden den Keks in nicht sehr feine Stücke, damit er nicht zu Brei wird.

11. SCHRITT 11

    

    Die Banane in Würfel schneiden. Sauerrahm, Keks und Bananen vorsichtig vermischen

12. SCHRITT 12

    

    Wir legen sie in unser Fass. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es ein paar Stunden einwirken.

13. SCHRITT 13

    

    Die Schokolade schmelzen und darüber gießen. An den Tisch servieren.

14. SCHRITT 14

    

    Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Artemia

06.10.2023

4.7

Einfach lecker!!! Danke schön!!! Mein Weg ist...

Povarishka

06.10.2023

5

sehr lecker und vor allem schnell!

Ira

06.10.2023

4.6

Mama-Roma, eine interessante Möglichkeit, einen Kuchen zu backen! Hier kommt es vor allem darauf an, nicht alles unter den Brei zu mischen. Ich weiß nicht einmal, wie ich das machen soll, ich habe nicht genug Erfahrung, ich werde es für die Zukunft aufheben. Vielen Dank für das Rezept!