Бисквит с начинкой из бананов

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

1. ШАГ 1

   

   Подготовим продукты. Торт делается на основе бисквита - если у Вас есть свой классический рецепт - Вы можете его использовать. Я предлагаю такой вариант

2. ШАГ 2

   

   Яйца смешиваем с сахаром. Добавляем соль. Это необходимо для того, чтобы яйца хорошо поднялись

3. ШАГ 3

   

   Взбиваем до однородной массы. Она должна посветлеть и увеличиться в объеме

4. ШАГ 4

   

   Засыпаем постепенно муку. Перемешиваем ложкой, поднимая со дна. При взбивании миксером - бисквит может осесть.

5. ШАГ 5

   

   Я готовлю в мультиварке - мне очень нравится, как там поднимается корж. смазываю форму маслом. Выпекаю на программе "Выпечка" 50 минут. В духовке - 25-35 минут темп. 180 градусов.

6. ШАГ 6

   

   Достаем корж. Даем ему остыть

7. ШАГ 7

   

   Далее вырезаем середину как на фото - остается только дно и стенки. Толщина 1-2 см. Я резала по кругу - потом на 4 части и аккуратно доставала. Куски бисквита могут ломаться -= это не страшно

8. ШАГ 8

   

   Переходим к начинке. Нарезаем кружочками бананы - выкладываем их на дно нашего бочонка

9. ШАГ 9

   

   Взбиваем сметану с сахаром

10. ШАГ 10

    

    Бисквит режем на кусочки не очень мелко - чтобы не превратились в кашу

11. ШАГ 11

    

    Банану нарезаем кубиками. Смешиваем аккуратно сметану, бисквит и бананы

12. ШАГ 12

    

    Вкладываем их в наш бочонок. Если есть время - дать пропитаться пару часов.

13. ШАГ 13

    

    Растапливаем шоколад и поливаем сверху. Подаем к столу.

14. ШАГ 14

    

    Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

artemia

06.10.2023

4.7

Просто объедение!!! Спасибо!!! Мой способ такой...

Povarishka

06.10.2023

5

очень вкусно и главное быстро!

Ира

06.10.2023

4.6

Мама-Ромы, интересный вариант приготовления торта! Тут главное, чтобы в кашу не намесить всё. Даже не знаю как сделать это, опыта маловато, оставлю на будущее. Спасибо большое за рецепт!