Бісквіт сметанний Рафаелло

Гості закохаються! Простий рецепт дуже смачного торта! Дуже люблю цукерки Рафаелло. Нещодавно знайшла рецепт «Бісквіт на сметані Рафаелло». Пробувала готувати. Надзвичайний делікатес. Раджу записати собі цей рецепт.
57
819
Еллі ГарсіяЕллі Гарсія
Автор рецепта
Бісквіт сметанний Рафаелло
Калорії
473ККал
Білок
8грам
Жир
17грам
Вуглеводи
67грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 12

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 30 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Інгредієнти

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Спочатку готуємо тісто. Для цього збийте яйця з цукром. Додайте ваніль, так буде смачніше. Продовжуйте збивати і додайте вершки.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Потім борошно. І нарешті розпушувач. У вас повинна вийти однорідна маса. Візьміть форму для запікання. Змастіть його маслом. Вилити тісто і випікати при 170 градусах приблизно 45 хвилин. Отриманий корж потрібно остудити і розрізати на три частини.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Поки корж випікається, приготуйте крем. Для цього збити вершки. Додайте до них сметану, яку попередньо змішайте з цукром і ваніліном. Після цього займаємося начинкою. Замочіть желатин. Розморозити ягоди.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Потім розімніть їх на більш дрібні шматочки. Помістіть їх у каструлю, додайте цукор і поставте на вогонь. Довести до кипіння і додати желатин. Потім варимо сироп. Треба нагріти воду. Коли закипить, додати цукор і коньяк. Після того, як все буде готово, збираємо наш торт.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Корж спочатку просочіть сиропом. На перший корж викласти ягоди і змастити їх кремом.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Цукерки Рафаелло розминаємо і викладаємо на крем. Далі йде другий корж. На ньому знову ягоди, крем і цукерки. Потім третій корж.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Покрийте його кремом.

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    Збоку кладемо цукерки, а сам торт посипаємо кокосовою стружкою.

  10. КРОК 10

    КРОК 10

    Поставте торт в холодильник мінімум на 5 годин.

  11. КРОК 11

    КРОК 11

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Лідія Олександрівна
21.08.2023
4.9
Ох і смачний сметанний бісквіт!
Author comment no avatar
холгазана
21.08.2023
4.5
Я зміг розрізати свій пиріг лише на 2 шари, мабуть, форма для випічки була завелика. Але вийшло дуже смачно, хочу сказати. Ягоди надали цьому торту настрій і він заграв
Author comment no avatar
Марія Круз
21.08.2023
4.7
holgazana, дуже дякую!
Author comment no avatar
татка
21.08.2023
4.8
Покроковий рецепт не зрозумілий, не конкретний, заплуталася, читаючи, і не дуже зрозуміла, що до чого.
Author comment no avatar
Марія Круз
21.08.2023
4.7
Що саме ви не зрозуміли? Як на мене, там все чітко написано

Подібні рецепти