スポンジケーキ サワークリーム ラファエロ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間 30 分

1. ステップ 1

   

   材料

2. ステップ 2

   

   まず生地を準備します。これを行うには、卵を砂糖で叩きます。バニラを加えるとさらに美味しくなります。泡立てを続け、クリームを加えます。

3. ステップ 3

   

   それから小麦粉。そして最後にベーキングパウダー。均一な質量が得られるはずです。グラタン皿を用意してください。オイルで潤滑してください。生地を流し入れて170度のオーブンで45分ほど焼きます。得られたケーキを冷却し、3つの部分に切る必要があります。

4. ステップ 4

   

   ケーキを焼いている間にクリームを準備します。これを行うには、クリームを泡立てます。砂糖とバニラをあらかじめ混ぜ合わせたサワークリームを加えます。その後、充填を行っていきます。ゼラチンをふやかしておく。ベリーを解凍します。

5. ステップ 5

   

   次に、それらを小さな断片にマッシュします。鍋に入れ、砂糖を加えて火にかける。沸騰させてゼラチンを加えます。それからシロップを作ります。水を加熱する必要があります。沸騰したら砂糖とコニャックを加えます。すべての準備ができたら、ケーキを組み立てます。

6. ステップ 6

   

   まずケーキをシロップに浸します。ベリーをケーキの最初の層に置き、クリームを塗ります。

7. ステップ 7

   

   ラファエロキャンディーをこねてクリームの上に置きます。続いて２つ目のケーキです。その上にはまたベリー、クリーム、キャンディーが載っています。続いて3つ目のケーキ。

8. ステップ 8

   

   クリームで覆います。

9. ステップ 9

   

   サイドにキャンディーを置き、ケーキ自体にココナッツフレークを振りかけます。

10. ステップ 10

    

    ケーキを少なくとも5時間冷蔵します。

11. ステップ 11

    

    食欲旺盛！

レシピへのコメント

リディア・アレクサンドロヴナ

21.08.2023

4.9

ああ、そしておいしいサワークリームスポンジケーキ！

ホルガザナ

21.08.2023

4.5

どうやら天板が大きすぎたらしく、ケーキを2層にしか切ることができませんでした。しかし、とても美味しかった、と言いたいです。ベリーがこのケーキに雰囲気を与えて、遊び始めました

マリア・クルーズ

21.08.2023

4.7

ホルガザナさん、ありがとうございました！

たっか

21.08.2023

4.8

段階的なレシピは明確ではなく、具体的ではなく、読んでいるうちに混乱してしまい、何が何なのかよくわかりませんでした。

マリア・クルーズ

21.08.2023

4.7

具体的に何が理解できなかったのでしょうか？私の意見では、そこにはすべてが明確に書かれています