Спагетті з фаршем, помідорами і сиром в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти для приготування страви. Спагетті краще брати з твердих сортів пшениці. Ви можете використовувати будь-який фарш за вашим смаком і бажанням, готовий або приготований самостійно. Звичайно, смачніше вийде блюдо з фаршем із суміші свинини і яловичини

2. КРОК 2

   

   Відваріть спагетті в підсоленій воді до готовності згідно з інструкцією на упаковці, але не переварюйте їх, щоб при запіканні вони не перетворилися в кашку.

3. КРОК 3

   

   Відкидаємо їх на друшляк і даємо воді стекти. Якщо використовуємо готовий охолоджений фарш, то додаємо дрібно нарізану цибулю, сіль і чорний мелений перець за смаком, перемішуємо. Якщо ми готуємо фарш, то робимо з нього котлети як зазвичай.

4. КРОК 4

   

   Помідори помити і нарізати кружечками. Твердий сир натріть на крупній тертці. Свіжу петрушку помити і дрібно порубати ножем. З’єднайте майонез і кетчуп і перемішайте в мисці. Змастіть форму рослинним маслом. Викласти в нього відварені гарячі спагетті, сформувавши гнізда. Зверху змастіть їх сумішшю кетчупу і майонезу

5. КРОК 5

   

   На кожне гніздо для спагетті викласти трохи фаршу, столовою ложкою сформувати коржі, щоб фарш не виліз за межі гнізда для макаронів під час запікання.

6. КРОК 6

   

   На кожне гніздо поверх фаршу викладаємо шматочок помідора.

7. КРОК 7

   

   Посипаємо тертим сиром і рубаною петрушкою. У форму обережно наливаємо трохи води, щоб висота досягла 1 сантиметра, але щоб вона не покривала фарш. Розігрійте духовку до 180 градусів. Випікати приблизно 30 хвилин.

8. КРОК 8

   

   Подавати зі свіжими овочами і хлібом. Смачного!

Коментарі до рецепту

Сарка @

11.10.2023

4.9

Чудова страва! Гнізда з макаронів можна приготувати і за цим рецептом – з грибами.

наники

11.10.2023

4.5

цікаво, я подумала, що в рецепті повинні використовуватися макарони))