Простий салат з манго і цукіні

Name: Простий салат з манго і цукіні
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Манго; 1 Цибуля ріпчаста; 0.33 Цукіні; 1 Помідори; 1 Огірки; 1 Яблука; 0.5 Перець; 2 стол.л. Рослинна олія; 2 чайн.л. Лимонний сік; 1 чайн.л. Цукор; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль; 20 g Твердий сир; 1 чайн.л. Сезам

Смачно, легко, низькокалорійно і просто в приготуванні! Його можна приготувати і в будні, і на святковий стіл, але для невеликої компанії, так як салат дуже красивий тільки відразу після подачі. Його більше віддають перевагу жінки, він дуже хороший у дні посту. Овочі ідеально гармонують з фруктами і містять багато клітковини, яка корисна для травлення і з легкістю може замінити вечірній прийом їжі.

58

13653

Емілі Гонсалес

Автор рецепта

Калорії

180ККал

Білок

4грам

Жир

12грам

Вуглеводи

17грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

0.5

1

0.33

1

1

1

0.5

2стол.л.

2чайн.л.

1чайн.л.

Чорний мелений перець

за смаком

Сіль

за смаком

Твердий сир

20g

Сезам

1чайн.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

КРОК 1
Готуйте їжу, ретельно мийте овочі та фрукти.
КРОК 2
Заправка: - Відіжміть 2 ч.л. лимонного соку змішати з 1 ч. ложкою цукру, додати пару ст. рослинне масло - добре розмішати. Я додаю сіль і перець прямо в салат.
КРОК 3
Цибулю нарізати тонкими пір'їнками, овочі та яблуко — соломкою, манго — тонкими скибочками. Якщо помідор соковитий, видаліть серцевину і не використовуйте її.
КРОК 4
У глибокій салатниці посолити всю нарізку і ретельно перемішати. Додайте заправку з олії та лимонного соку.
КРОК 5
Так як манго дуже ніжне, ми додаємо його в останню чергу при порціях, шматочками зверху.
КРОК 6
Злегка поперчити і додати трохи прямо в салатник, зверху дрібно натерти сир.
КРОК 7
Посипати кунжутом і все! Чудовий, легкий салат готовий!