Ensalada sencilla con mango y calabacín

Name: Ensalada sencilla con mango y calabacín
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Mango; 1 Cebollas de bulbo; 0.33 Calabacín; 1 Tomates; 1 Pepinos; 1 Manzanas; 0.5 Pimiento morrón; 2 cucharada Aceite vegetal; 2 cucharilla Jugo de limon; 1 cucharilla Azúcar; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 20 g Queso duro; 1 cucharilla Sésamo

¡Deliciosas, ligeras, bajas en calorías y fáciles de preparar! Puedes cocinarlo entre semana y para una mesa festiva, pero para una pequeña empresa, ya que la ensalada queda muy bonita solo inmediatamente después de servirla. Las mujeres lo prefieren más, queda muy bien en los días de ayuno. Las verduras están en perfecta armonía con las frutas y contienen mucha fibra, lo que favorece la digestión y puede sustituir fácilmente la cena.

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Abigail López

Autora de la receta

Calorías

180Kcal

Proteína

4gramo

Gorda

12gramo

Carbohidratos

17gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

0.5

1

0.33

1

1

1

0.5

2cucharada

2cucharilla

1cucharilla

según tu gusto

según tu gusto

20g

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

PASO 1
Prepare la comida, lave bien las verduras y frutas.
PASO 2
Aderezo: - Exprime 2 cdtas. Jugo de limón, mezclar con 1 cucharadita de azúcar, agregar un par de cucharadas. aceite vegetal - revuelva bien. Agrego sal y pimienta directamente a la ensalada.
PASO 3
Cortar la cebolla en plumas finas, las verduras y la manzana en tiras, el mango en rodajas finas. Si el tomate está jugoso, quítale el corazón y no lo utilices.
PASO 4
En una ensaladera honda, agregue sal a todos los esquejes y mezcle con cuidado. Agrega un aderezo de aceite y jugo de limón.
PASO 5
Como el mango es muy tierno, lo agregamos al final al servir porciones, con rodajas encima.
PASO 6
Salpimentar ligeramente y añadir un poco directamente a la ensaladera, rallar finamente el queso por encima.
PASO 7
Espolvorea con semillas de sésamo y ¡listo! ¡Excelente ensalada ligera está lista!