Salade simple à la mangue et aux courgettes

Name: Salade simple à la mangue et aux courgettes
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 0.5 Mangue; 1 Oignons bulbes; 0.33 Courgettes; 1 Tomates; 1 Concombres; 1 Pommes; 0.5 Poivron; 2 cuillerée à soupe Huile végétale; 2 cuillère à café Jus de citron; 1 cuillère à café Sucre; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; 20 g Fromage à pâte dure; 1 cuillère à café Sésame

Délicieux, léger, peu calorique et facile à préparer ! Vous pouvez la cuisiner en semaine et pour une table de fête, mais pour une petite entreprise, puisque la salade n'est très belle qu'immédiatement après avoir servi. Les dames le préfèrent davantage, c'est très bon les jours de jeûne. Les légumes s'accordent parfaitement avec les fruits et contiennent beaucoup de fibres, bonnes pour la digestion et pouvant facilement remplacer un repas du soir.

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Abigail López

Auteur de la recette

Salade simple à la mangue et aux courgettes

Calories

180kcal

Protéines

4g

Lipides

12g

Glucides

17g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 4

0.5

1

0.33

1

1

1

0.5

2cuillerée à soupe

2cuillère à café

1cuillère à café

goûter

goûter

20g

1cuillère à café

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 30 minutes

ÉTAPE 1
Préparez la nourriture, lavez soigneusement les légumes et les fruits.
ÉTAPE 2
Vinaigrette : - Pressez 2 c. jus de citron, mélanger avec 1 cuillère à café de sucre, ajouter quelques cuillères à soupe. huile végétale - remuez bien. J'ajoute du sel et du poivre directement à la salade.
ÉTAPE 3
Coupez l'oignon en fines plumes, les légumes et la pomme en lamelles, la mangue en fines tranches. Si la tomate est juteuse, retirez le noyau et ne l'utilisez pas.
ÉTAPE 4
Dans un saladier profond, salez toutes les boutures et mélangez délicatement. Ajouter une vinaigrette à base d'huile et de jus de citron.
ÉTAPE 5
La mangue étant très tendre, on l'ajoute en dernier au moment de servir les portions, les tranches dessus.
ÉTAPE 6
Poivrez légèrement et ajoutez-en un peu directement dans le saladier, râpez finement le fromage dessus.
ÉTAPE 7
Saupoudrez de graines de sésame et le tour est joué ! Excellente, la salade légère est prête !