Einfacher Salat mit Mango und Zucchini

Lecker, leicht, kalorienarm und einfach zuzubereiten! Sie können ihn an Wochentagen und für einen Feiertagstisch zubereiten, jedoch für eine kleine Gesellschaft, da der Salat erst unmittelbar nach dem Servieren sehr schön ist. Damen bevorzugen es eher, es ist an Fastentagen sehr gut. Gemüse harmoniert perfekt mit Früchten und enthält viele Ballaststoffe, die gut für die Verdauung sind und problemlos ein Abendessen ersetzen können.
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Rezept von Abigail LopezAbigail Lopez
Rezept von
Einfacher Salat mit Mango und Zucchini
Kalorien
180kcal
Eiweiß
4Gramm
Fett
12Gramm
Kohlenhydrate
17Gramm
*Nährwerte pro Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 4

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

KochzeitKochzeit: 30 min

  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Bereiten Sie Essen vor, waschen Sie Gemüse und Obst gründlich.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Dressing: - 2 TL auspressen. Zitronensaft, mit 1 TL Zucker mischen, ein paar EL hinzufügen. Pflanzenöl - gut umrühren. Salz und Pfeffer gebe ich direkt zum Salat.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Zwiebel in dünne Federn, Gemüse und Apfel in Streifen schneiden, Mango in dünne Scheiben schneiden. Wenn die Tomate saftig ist, entfernen Sie das Kerngehäuse und verwenden Sie es nicht.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    In einer tiefen Salatschüssel alle Stecklinge salzen und sorgfältig vermischen. Fügen Sie ein Dressing aus Öl und Zitronensaft hinzu.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Da die Mango sehr zart ist, geben wir sie beim Portionieren als letztes hinzu, die Scheiben darauf.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Leicht pfeffern und etwas direkt in die Salatschüssel geben, den Käse darüber fein reiben.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Mit Sesam bestreuen und fertig! Fertig ist der ausgezeichnete, leichte Salat!

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