Простий пиріг в мультиварці з лимонним кремом

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Приготування тіста для бісквіта. Яйця збити з цукром, додати сметану, соду, сіль і борошно. Борошна може знадобитися трохи менше або більше, орієнтуйтеся на консистенцію тіста. Перемішайте тісто ложкою. Про всі тонкощі приготування бісквіта і властивості борошна ви дізнаєтеся, прочитавши статті на цю тематику. Посилання на них є в кінці цього рецепту.

2. КРОК 2

   

   Встановіть мультиварку в режим «випічка». Це приблизно 45 хвилин (в залежності від мультиварки). Зачекайте 5 хвилин, поки чаша нагріється, змастіть її маслом і злегка присипте борошном або сухарями. Вилити тісто, рівномірно розподіливши по всій мисці. Закрийте кришку і почекайте відведений час. Час вказано приблизний, орієнтуйтеся на продуктивність вашого обладнання. Детальніше про мультиварки читайте за посиланням в кінці рецепта.

3. КРОК 3

   

   За цей час ми приготуємо крем. Лимон помити і залити окропом. Злегка збити віночком яйця і цукор.

4. КРОК 4

   

   Лимон розріжте на 2 частини, з кожної половинки вичавіть сік і за допомогою дрібної терки зніміть цедру.

5. КРОК 5

   

   У невеликій каструлі змішати збиті з цукром яйця, лимонну цедру і лимонний сік, додати масло. Ставимо каструлю на слабкий вогонь, доводимо суміш до кипіння і варимо крем, постійно помішуючи. Крем спочатку буде рідким, а потім загусне. Приблизний час варіння крему 7-10 хвилин. Потім вимкніть вогонь і остудіть крем.

6. КРОК 6

   

   Готовий бісквіт дістаньте з мультиварки і дайте йому охолонути.

7. КРОК 7

   

   Змастити торт лимонним кремом. Торт готовий!

Коментарі до рецепту

Ірін-Ліма

14.12.2023

4.6

Непоганий рецепт лимонного торта. Рекомендую лимонний чізкейк. Дуже гарно.

Елено4ка

14.12.2023

4.8

Я пекла простий торт в мультиварці з лимонним кремом. Тісто замішується швидко і легко, а процес випічки в мультиварці також не викликає ніяких труднощів. Поки тісто випікалося, я приготувала лимонний крем. Крем вийшов яскраво-лимонного кольору, з насиченим лимонним смаком і ароматом, дуже ніжною текстурою. Торт простий, але в поєднанні з кремом виходить шикарний десерт! Дякую за рецепт, шарліс!

Лариса

14.12.2023

5

Скажіть, будь ласка, скільки яєць і цукру в тісто, а скільки потрібно в крем? Дуже хочу спробувати випічку. Дякую тобі!

СИНЬООКИЙ

14.12.2023

4.7

Я хотів би додати до коментаря Марії. Я часто помічаю, що користувачі не помічають таких значків і не знають, що під ними знаходиться потрібна інформація, як тільки вони наводять на мишку. А якщо переглядати на телефоні, то це не зовсім зручно через формат екрану. Пропоную всім авторам рецептів активніше використовувати функцію «створювати композиційні групи», наприклад: «тісто», «крем», це буде дуже зручно в цьому рецепті! Мені теж рецепт сподобався, ДЯКУЮ Шарліс, обов'язково спробую!

шарліс

14.12.2023

4.6

Так, Марія вже пояснювала мені про групи, інакше я до цього не розбирався. Це дійсно набагато зручніше. Повністю згоден з вами, дівчата. А торт дійсно дуже смачний! Сподіваюсь вам сподобається)

СИНЬООКИЙ

14.12.2023

5

І ось фотозвіт готовий! Чудовий торт, дуже простий і вдалий рецепт для всіх любителів цитрусових ноток! Його можна приготувати всього за одну-дві хвилини, але результат виходить чудовий.

СИНЬООКИЙ

14.12.2023

4.9

А ось і розріз цього торта! Я була б не я, якби не додала щось своє: 1 ч.л. соду замінив 2 ч. л. розпушувач, а активну кислинку лимона пом'якшила солодким ягідним прошарком і вийшло неймовірно смачно!! Дякую, Шарліс! Мені дуже сподобався і крем, і бісквіт, буду використовувати його ще і, можливо, ще раз з імпровізацією!!