Torta semplice in pentola a cottura lenta con crema al limone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Preparare l'impasto per il biscotto. Sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la panna acida, la soda, il sale e la farina. Potrebbe essere necessaria un po' meno o più farina, concentrati sulla consistenza dell'impasto. Mescolare l'impasto con un cucchiaio. Imparerai tutte le sottigliezze della preparazione del pan di spagna e le proprietà della farina leggendo articoli su questi argomenti. Ci sono collegamenti ad essi alla fine di questa ricetta.

2. PASSO 2

   

   Imposta il multicooker sulla modalità "cottura". Sono circa 45 minuti (a seconda del multicooker). Attendere 5 minuti affinché la ciotola si riscaldi, ungerla con il burro e spolverarla leggermente con farina o pangrattato. Versare l'impasto, distribuendolo uniformemente in tutta la ciotola. Chiudere il coperchio e attendere il tempo assegnato. I tempi sono approssimativi, lasciatevi guidare dalle prestazioni della vostra attrezzatura. Maggiori informazioni sui multicooker al link alla fine della ricetta.

3. PASSO 3

   

   Durante questo tempo prepareremo la crema. Lavare il limone e versarvi sopra dell'acqua bollente. Sbattere leggermente le uova e lo zucchero con una frusta.

4. PASSO 4

   

   Tagliare il limone in 2 parti, spremere il succo da ciascuna metà e rimuovere la scorza con una grattugia fine.

5. PASSO 5

   

   Mescolare in un pentolino le uova sbattute con lo zucchero, la scorza e il succo di limone, aggiungere il burro. Mettete la padella sul fuoco basso, portate a ebollizione il composto e cuocete la panna, mescolando continuamente. La crema risulterà inizialmente liquida per poi addensarsi. Il tempo di cottura approssimativo della crema è di 7-10 minuti. Quindi spegnere il fuoco e far raffreddare la panna.

6. PASSO 6

   

   Rimuovi il biscotto finito dal multicooker e lascialo raffreddare.

7. PASSO 7

   

   Ungere la torta con crema al limone. La torta è pronta!

Commenti sulla ricetta

Irin-Lima

14.12.2023

4.6

Non è una brutta ricetta per la torta al limone. Consiglio la cheesecake al limone. Molto bello.

Eleno4ka

14.12.2023

4.8

Ho cotto una torta semplice in una pentola a cottura lenta con crema al limone. L'impasto viene impastato rapidamente e facilmente e anche il processo di cottura in una pentola a cottura lenta non causa alcuna difficoltà. Mentre l'impasto cuoceva ho preparato la crema al limone. La crema si è rivelata di un colore limone brillante, con un ricco gusto e aroma di limone e una consistenza molto delicata. La torta è semplice, ma abbinata alla crema risulta essere un dessert stupendo! Grazie per la ricetta, Sharlis!

Larisa

14.12.2023

5

Per favore dimmi quante uova e zucchero ci sono nell'impasto e quanto ne serve nella crema? Voglio davvero provare a cucinare. Grazie!

DEGLI OCCHI AZZURRI

14.12.2023

4.7

Vorrei aggiungere qualcosa al commento di Maria. Noto spesso che gli utenti non notano tali icone e non sanno che sotto di esse ci sono le informazioni necessarie non appena passano il mouse sopra. E se lo visualizzi sul tuo telefono, non è del tutto conveniente a causa del formato dello schermo. Ho una proposta per tutti gli autori di ricette di utilizzare più attivamente la funzione “crea gruppi di composizione”, ad esempio: “impasto”, “crema”, sarebbe molto comodo in questa ricetta! Mi è piaciuta anche la ricetta, GRAZIE Sharlis, la proverò sicuramente!

sharlis

14.12.2023

4.6

Sì, Maria mi ha già spiegato dei gruppi, altrimenti non ci avevo pensato prima. È davvero molto più conveniente. Sono completamente d'accordo con voi, ragazze. E la torta è davvero deliziosa! Spero che ti divertirai)

DEGLI OCCHI AZZURRI

14.12.2023

5

Ed ecco pronto il reportage fotografico! Una torta meravigliosa, una ricetta semplicissima e riuscitissima per tutti gli amanti delle note agrumate! Si prepara in uno o due minuti, ma il risultato è ottimo.

DEGLI OCCHI AZZURRI

14.12.2023

4.9

Ed ecco uno spaccato di questa torta! Non sarei me stesso se non aggiungessi qualcosa di mio: 1 cucchiaino. sostituito la soda con 2 cucchiaini. lievito in polvere e ho ammorbidito l'asprezza attiva del limone con uno strato di frutti di bosco dolci e il risultato è stato straordinariamente delizioso!! Grazie Sharlis! Mi è piaciuta molto sia la crema che il biscotto, lo userò ancora e magari ancora con improvvisazione!!