Cottura in una pentola a cottura lenta - 135 ricette di cucina

Sia le fiabe moderne che quelle antiche di alcuni popoli del mondo sono caratterizzate da immagini di tavoli magici, tovaglie e pentole, che offrono ai loro proprietari l'opportunità di mangiare deliziosamente solo con uno schiocco di dita.

Cottura in una pentola a cottura lenta

Forse le cose che hanno proprietà culinarie magiche sono solo frutto dell'immaginazione, parte della creatività sociale, ma d'altra parte è difficile non essere d'accordo con il fatto che alcuni dispositivi elettronici che semplificano notevolmente molte attività culinarie possano davvero essere definiti magici.

In particolare, il multicooker merita un'attenzione particolare: gli chef continuano instancabilmente a padroneggiare la funzionalità dell'assistente elettronico, utilizzandolo per cucinare, friggere, stufare e fermentare. Anche un principiante potrà realizzarsi in cucina, utilizzando un elettrodomestico che più che sostituisce fornelli e forno. Naturalmente, non dobbiamo dimenticare uno dei programmi più apprezzati e utilizzati di frequente, grazie al quale è possibile preparare soffici biscotti, pane, muffin e focacce: la cottura al forno. Le ricette di cottura al forno multicooker sono una sezione culinaria regolarmente aggiornata che sarà particolarmente interessante per coloro che non possono immaginare la vita senza prodotti da forno fatti in casa belli e appetitosi.