Charlotte in una pentola a cottura lenta - 7 ricette di cucina

La Charlotte tradizionale è una pasta dolce senza lievito con pezzetti di mele. Inizialmente in Germania veniva preparato con l'aggiunta di liquore, frutta e crema pasticcera.

Charlotte in una pentola a cottura lenta

Oggi le casalinghe hanno preso nota delle ricette per le charlotte in una pentola a cottura lenta. È veloce, conveniente e altrettanto delizioso. Gli inglesi chiamano questo pie pudding e lo servono caldo insieme a gelato, salse dolci o frutta. Puoi prepararlo non solo con le mele, ma anche con altri ripieni. In Russia la componente delle mele è la più apprezzata, per la disponibilità di questi frutti e la varietà dei gusti. Acido, dolce: conferiscono al piatto un gusto speciale.

Come ripieno possono essere utilizzate anche diverse creme pasticcere o mousse. Esiste una leggenda secondo la quale, durante il regno di Stalin, le mele cotte nell'impasto cominciarono a chiamarsi Apple Babka, che era associato a sentimenti patriottici... Oggi le casalinghe preparano questo pan di spagna con kefir e con banane, ciliegie e arance e ricotta, pera e altri ingredienti. Uova, zucchero e farina sono gli ingredienti principali, solitamente inseriti nella ricetta in varie proporzioni. Basta mescolare e cuocere, senza bisogno di inventare presentazioni complicate!