Charlotte con mele in una mela a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Lavare le mele, eliminare il torsolo e il picciolo. Tagliare la polpa con la buccia (la seconda se lo si desidera) a cubetti grandi.

2. PASSO 2

   

   Rompi le uova in una ciotola (o nella ciotola del robot da cucina) e sbattile bene. Aggiungere lo zucchero durante il processo.

3. PASSO 3

   

   Ungere la ciotola del multicooker con olio e posizionare le mele in uno strato uniforme nella ciotola.

4. PASSO 4

   

   Ecco come appaiono le uova ben sbattute con lo zucchero.

5. PASSO 5

   

   Mentre mescoli l'impasto a bassa velocità (o semplicemente usando una spatola o un cucchiaio), aggiungi la farina setacciata all'impasto. Mescolare delicatamente fino ad ottenere un impasto omogeneo e pronto.

6. PASSO 6

   

   Distribuire l'impasto sulle mele in uno strato uniforme.

7. PASSO 7

   

   Cuocere la charlotte in una pentola a cottura lenta per 1 ora a una temperatura di 150-160 gradi (in diversi modelli si tratta delle modalità Multicucina, Frittura o Cottura).