Charlotte con ciliegie e mele su yogurt
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Preparare in anticipo tutti gli ingredienti necessari e iniziare a cucinare.
PASSO 2
Per l'impasto, sbattere lo zucchero semolato e le uova fino a ottenere una schiuma. Versare lo yogurt.
PASSO 3
Sbatti tutto bene con un mixer.
PASSO 4
Quindi aggiungere la margarina o il burro fuso. Mescolare fino a che liscio.
PASSO 5
Aggiungere farina, bicarbonato di sodio e vanillina in alcune parti alla miscela risultante. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un pizzico di cannella. Mescolare tutto fino a che liscio. Lascia riposare per un po'.
PASSO 6
Togliere il nocciolo alle ciliegie e lasciare scolare il succo. Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti.
PASSO 7
Quando l'impasto sarà rimasto fermo e la soda sarà ben spenta con lo yogurt, mescolare ancora. La massa dovrebbe essere come una densa panna acida.
PASSO 8
Prendi una forma adatta. Meglio rimovibile. Ungere con olio e cospargere con farina o semola. Distribuire il ripieno ai frutti di bosco in uno strato uniforme sul fondo. Quindi versare la miscela di prova.
PASSO 9
Cuocere a 180°. Controllate la cottura con una scheggia. La cottura richiederà circa 40 - 50 minuti.
PASSO 10
Togliere la torta finita dal fuoco e rimuoverla dallo stampo, con il ripieno di frutti di bosco rivolto verso l'alto. Puoi spolverare con zucchero a velo.
PASSO 11
Quindi abbiamo una Charlotte molto gustosa con un aroma indimenticabile. Cucina per la salute della tua famiglia e sorprendi i tuoi amici. Buon appetito!
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