Piatti con latte cagliato - 21 ricette di cucina

Le ricette del latte cagliato affermano che è molto utile per la pancreatite e la gastrite. Si consiglia di utilizzarlo per malattie del sistema cardiovascolare, diabete e obesità. Il latte cagliato è semplicemente insostituibile per le persone anziane. Se prepariamo il latte cagliato a casa, è molto semplice da fare. Basta lasciare il contenitore con il latte in un luogo caldo per una notte, aggiungere un po 'di panna acida per cominciare. Al mattino sarà pronto uno yogurt delizioso e salutare. Per questo sono necessari solo tre ingredienti: latte intero, prodotti a base di latte fermentato come antipasto e zucchero, che viene aggiunto a piacere. I caseifici producono diversi tipi di latte cagliato. Tra questi ci sono il latte cagliato ordinario, meridionale, ucraino, Mechnikovskaya e acidofilo. Il contenuto di grassi di questo prodotto può variare dallo 0,05 al 6%. In fase di confezionamento, al latte cagliato si possono aggiungere vanillina, zucchero, miele, cannella, marmellate e conserve per migliorarne il gusto e l'aroma. A casa, puoi aggiungere tu stesso questi prodotti ai piatti di yogurt. Questo prodotto lattiero-caseario è stato a lungo utilizzato come prodotto cosmetico. Le ricette con latte cagliato si trovano non solo in cucina, ma anche in cosmetologia. Ad esempio, il latte cagliato può essere utilizzato come latte per rimuovere il trucco. Il latte cagliato regola l'equilibrio acido-base della pelle, migliora la carnagione e allevia la stanchezza. Il latte cagliato viene utilizzato anche come balsamo per capelli. Nutre perfettamente i capelli e ne migliora la struttura. Una maschera cosmetica allo yogurt può essere utilizzata per schiarire le lentiggini ed eliminare le macchie dell'età.