Panini con uova ed erbe aromatiche su yogurt

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Preparare in anticipo le verdure e tutti gli altri ingredienti necessari.

2. PASSO 2

   

   Tritare finemente gli spinaci e le cipolle con un coltello.

3. PASSO 3

   

   Schiacciare bene le verdure tritate con uno schiacciapatate.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere le uova sode tritate finemente alla massa verde preparata, aggiungere sale a piacere e mescolare accuratamente.

5. PASSO 5

   

   Versare lo yogurt, l'uovo di gallina, il sale e aggiungere il bicarbonato di sodio in una ciotola profonda e lasciare riposare per tre minuti fino a quando sulla superficie compaiono abbondanti bollicine della soda schiacciata.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere la farina al composto ottenuto in parti, quanta ne richiede l'impasto, e lavorare l'impasto fino ad ottenere una consistenza non molto dura.

7. PASSO 7

   

   Stendete l'impasto finito in cerchi, mettete il ripieno al centro e iniziate a scolpirlo come belyashi, quindi chiudendo il centro, arrotolate il pezzo in una crocchia.

8. PASSO 8

   

   Metti i panini su una teglia unta. Cuocere in forno preriscaldato a 180°C fino a completa cottura. Il tempo di cottura dipende direttamente dal forno, da 25 minuti a 1,5 ore.

9. PASSO 9

   

   I panini sono venuti benissimo! Togliere dal forno e servire caldo con il tè. Quando sono caldi sono più gustosi e aromatici. Buon appetito a tutti!

Commenti sulla ricetta

L'amministratore Larisa

05.12.2023

4.9

Dall'amministratore: Lyuba, guarda il passaggio 8: il testo deve essere modificato, perché il testo sopra viene ripetuto. Scrivi in ​​risposta a questo commento cosa c'è da scrivere nel passaggio otto, lo correggerò.