Torta con formaggio in gelatina multicooker

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore 15 minuti

1. PASSO 1

   

   I nostri ingredienti.

2. PASSO 2

   

   Rompere 4 uova in una ciotola profonda, aggiungere sale a piacere e sbattere bene con una frusta.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi la maionese e sbatti di nuovo bene

4. PASSO 4

   

   Aggiungere poi il lievito, la farina e mescolare bene.

5. PASSO 5

   

   L'impasto si è rivelato come dei pancake. Mettiamolo da parte per 5 minuti e iniziamo a riempire.

6. PASSO 6

   

   Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tritare finemente l'aneto.

7. PASSO 7

   

   Mettete tutto in una ciotola, aggiungete un uovo e il khmeli-suneli a piacere...

8. PASSO 8

   

   ...mescolare bene.

9. PASSO 9

   

   Ungiamo la ciotola del multicooker con olio vegetale, versiamo metà del nostro impasto, mettiamo sopra il ripieno e versiamo sopra l'impasto rimanente. Chiudi il coperchio del multicooker, attiva la modalità "cottura" per 50 minuti. 3 minuti prima della fine del programma, è possibile capovolgere la torta in modo che sopra si formi una crosta appetitosa. Ma letteralmente 2-3 minuti, non di più. Dopo il segnale della fine del programma, spegnere il multicooker e lasciare la torta nella ciotola per almeno 5-10 minuti

10. PASSO 10

    

    Utilizzando un contenitore per la cottura a vapore, sformate la torta e lasciatela raffreddare.

11. PASSO 11

    

    Prepariamo il tè, il caffè, tagliamo la nostra torta e invitiamo tutti a tavola! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

14.08.2023

4.8

Recentemente nella mia cucina è apparso un nuovo elettrodomestico: un multicooker. Ora proverò a cucinare nuovi piatti con il suo aiuto. Per prima cosa ho deciso di provare a cucinare. Basandosi sull'insieme dei prodotti nel frigorifero, mi sono reso conto che il primo esperimento sarebbe stato una torta con formaggio in gelatina multicooker. In generale mi piacciono le torte gelatinose perché sono veloci da preparare; questo è importante per me adesso. Per l'impasto c'era solo la maionese, anche se con un'alta percentuale di grassi, ma si è rivelata ancora più gustosa. L'impasto si è rivelato avere la consistenza di una densa panna acida. Per il ripieno, oltre al formaggio e alle uova, ho aggiunto il riso; L'avevo avanzato da un altro piatto. Ho anche aggiunto un mazzetto di cipolle verdi. Non sapevo che sapore avrebbe avuto questa combinazione, ma ho corso un rischio) E si è rivelato molto gustoso! Il formaggio ha legato insieme tutto il ripieno e si è rivelata una vera torta, che tutta la famiglia ha letteralmente mangiato per cena. Io ho cosparso i semi di lino prima di infornare; sono piacevolmente gommosi nei prodotti da forno finiti. Per quanto riguarda la cottura in sé: ho impostato la modalità “cottura” per 50 minuti e l'ho lasciata per 5 minuti con il coperchio aperto. La torta era completamente cotta, ma ho pensato che il fondo fosse dorato un po' più di quanto avrei voluto. Molto probabilmente il mio multicooker deve impiegare meno tempo, ma forse è così che dovrebbe essere) Sperimenterò ulteriormente. A proposito, grazie all'autore per il consiglio di usare la vaporiera per rimuovere la torta, altrimenti non sapevo come toglierla dalla ciotola) E la torta è meravigliosa, porosa, tenera e gustosa.

L'era glaciale

14.08.2023

4.5

Ricetta interessante, grazie! Ma mi sembra che la maionese dovrebbe essere sostituita con kefir, per esempio, altrimenti risulta molto grassa, sia il formaggio che la maionese. Bisogna provare :)

Mila

14.08.2023

4.7

Bella ricetta! Cercavo qualcosa del genere da molto tempo! E puoi provare a cucinarlo in questo modo

Marina Konfetka

14.08.2023

4.9

Grazie per la ricetta, è venuta molto gustosa. Solo che non tolgo i prodotti da forno dal multicooker per circa mezz'ora.

Teri

14.08.2023

4.6

Grazie mille!!Inserisci testo

Teri

14.08.2023

4.7

E ho aggiunto anche cipolle verdi sul fondo.

Teri

14.08.2023

4.7

Mi chiedo se preparo carne macinata per il ripieno, funzionerà?