Tarte au fromage dans un aspic multicuiseur

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 15 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Nos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Cassez 4 œufs dans un bol profond, ajoutez du sel au goût et battez bien avec un fouet.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la mayonnaise et bien battre à nouveau

4. ÉTAPE 4

   

   Ajoutez ensuite la levure chimique, la farine et mélangez bien.

5. ÉTAPE 5

   

   La pâte s'est avérée comme des crêpes. Laissons de côté 5 minutes et commençons à remplir.

6. ÉTAPE 6

   

   Râper le fromage sur une râpe grossière, hacher finement l'aneth.

7. ÉTAPE 7

   

   Mettez le tout dans un bol, ajoutez un œuf et du khmeli-suneli au goût...

8. ÉTAPE 8

   

   ...bien mélanger.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec de l'huile végétale, verser la moitié de notre pâte, mettre la garniture dessus et verser le reste de la pâte dessus. Fermez le couvercle du multicuiseur, activez le mode « cuisson » pendant 50 minutes. 3 minutes avant la fin du programme, vous pouvez retourner la tarte pour qu'elle soit appétissante en croûte dessus. Mais littéralement 2-3 minutes, pas plus. Après le signal de fin du programme, éteignez le multicuiseur et laissez la tarte dans le bol pendant au moins 5 à 10 minutes

10. ÉTAPE 10

    

    A l'aide d'un récipient vapeur, retirez le gâteau et laissez-le refroidir.

11. ÉTAPE 11

    

    Nous préparons le thé, le café, coupons notre tarte et invitons tout le monde à table ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Natalia M.

14.08.2023

4.8

Récemment, un nouvel appareil est apparu dans ma cuisine : un multicuiseur. Maintenant, je vais essayer de cuisiner de nouveaux plats avec son aide. J’ai d’abord décidé d’essayer la pâtisserie. Sur la base de l'ensemble des produits dans le réfrigérateur, j'ai réalisé que la première expérience serait une tarte au fromage dans un aspic multicuiseur. En général, j'aime les tartes en gelée car elles sont rapides à préparer ; c'est important pour moi maintenant. Pour la pâte, il n'y avait que de la mayonnaise, bien qu'avec un pourcentage élevé de matière grasse, mais elle s'est avérée encore plus savoureuse. La pâte s'est avérée avoir la consistance d'une crème sure épaisse. Pour la garniture, en plus du fromage et des œufs, j'ai ajouté du riz ; Il m'en restait d'un autre plat. J'ai également ajouté un bouquet d'oignons verts. Je ne savais pas quel goût aurait cette combinaison, mais j'ai pris un risque) Et cela s'est avéré très savoureux ! Le fromage a lié toute la garniture et il s'est avéré être une vraie tarte, que toute la famille a littéralement mangée pour le dîner. J'ai saupoudré de graines de lin avant la cuisson ; ils sont agréablement moelleux dans les produits de boulangerie finis. Concernant la cuisson elle-même : j'ai réglé le mode « cuisson » sur 50 minutes et je l'ai laissé 5 minutes avec le couvercle ouvert. La tarte était complètement cuite, mais j'ai trouvé que le fond était un peu plus doré que je ne l'aurais souhaité. Très probablement, mon multicuiseur doit utiliser moins de temps, mais c'est peut-être ainsi que cela devrait être), je vais expérimenter davantage. D'ailleurs, merci à l'auteur pour l'astuce d'utiliser un panier vapeur pour retirer la tarte, sinon je ne savais pas comment la sortir du bol) Et la tarte est magnifique, poreuse, tendre et savoureuse.

Période glaciaire

14.08.2023

4.5

Recette intéressante, merci ! Mais il me semble que la mayonnaise devrait être remplacée par du kéfir par exemple, sinon le fromage et la mayonnaise s'avèrent très gras. Il faut essayer :)

Mila

14.08.2023

4.7

Belle recette ! Je cherchais quelque chose comme ça depuis longtemps ! Et tu peux essayer de le cuisiner comme ça

Marina Konfetka

14.08.2023

4.9

Merci pour la recette, elle s'est avérée très savoureuse. Seulement, je ne sors pas les produits de boulangerie du multicuiseur pendant environ une demi-heure.

Téri

14.08.2023

4.6

Merci beaucoup !!Insérer du texte

Téri

14.08.2023

4.7

Et j'ai aussi ajouté des oignons verts au fond.

Téri

14.08.2023

4.7

Je me demande si je fais de la viande hachée pour la garniture, est-ce que ça marchera ?