Charlotte con cavolo in una pentola a cottura lenta

Ti piacciono i prodotti da forno salati? Cuoci questa deliziosa Charlotte! Insieme al cavolo in questa ricetta, puoi utilizzare eventuali ingredienti aggiuntivi per il ripieno: salsiccia, carne, filetto di pollo e così via.
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Natalie GiovaneNatalie Giovane
Autore della ricetta
Charlotte con cavolo in una pentola a cottura lenta
Calorie
113Kcal
Proteina
5gram
Grassa
3gram
Carboidrati
14gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 8
1cucchiaino
0.5cucchiaino
1.5cucchiaino
500g

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 30 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Ingredienti

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Per prima cosa versare acqua bollente sul cavolo e lasciare agire per cinque minuti. È meglio prendere il cavolo giovane, le cui foglie sono piuttosto morbide. Se ne prendi uno vecchio, cuocilo per 10 minuti a fuoco basso.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Quindi tagliare il cavolo cappuccio a cubetti o tritarlo. Puoi utilizzare qualsiasi ingrediente aggiuntivo con il cavolo: funghi, carne, prosciutto, salsiccia e persino formaggio. Puoi anche aggiungere solo un cavolo.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Sbattere le uova con lo zucchero.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    Aggiungi condimenti, sale. Mescolare.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Aggiungere la farina mescolata al lievito e mescolare.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Idealmente, avrai un impasto abbastanza denso.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Ora mescolalo con il ripieno di cavolo.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Ungi la ciotola del multicooker con il burro, puoi rivestirla con carta da forno e ungere anche quella.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    Quindi trasforma il tuo multi in modalità "Bake". Se avete una pentola a cottura lenta normale, la cottura richiederà circa 1 ora. Se è una pentola a pressione, circa 20 minuti.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Ho usato farina multicereali, quindi l'impasto è risultato piuttosto scuro.

  12. PASSO 12

    PASSO 12

    Assicurati di provare questa deliziosa e soddisfacente Charlotte! Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Ciliegia
18.09.2023
4.9
Adoro le torte di cavolo e quindi la Charlotte con il mio ripieno preferito mi ha reso molto felice. Soprattutto nell'assistente multicooker. È facile da preparare, veloce e il risultato è buono da leccarsi le dita. Sperimento spesso con il ripieno di cavolo. Ad esempio, a volte aggiungo le mele, che gli conferiscono un sapore leggermente dolce. In questo caso dovreste evitare i condimenti piccanti e il ripieno risulterà molto tenero.
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Alice
18.09.2023
4.9
Wow, non ho provato a cuocere la charlotte di cavolo cappuccio con le mele... dovrò provarla!