Charlotte au chou dans une mijoteuse

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Tout d'abord, versez de l'eau bouillante sur le chou et laissez reposer cinq minutes. Il est préférable de prendre du jeune chou dont les feuilles sont assez molles. Si vous en prenez un ancien, faites-le cuire 10 minutes à feu doux.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez ensuite le chou en petits cubes ou émincez-le. Vous pouvez utiliser n'importe quel ingrédient supplémentaire avec le chou : champignons, viande, jambon, saucisses et même fromage. Vous pouvez également ajouter un seul chou.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre les œufs avec le sucre.

5. ÉTAPE 5

   

   Ajouter les assaisonnements, le sel. Mélanger.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajouter la farine mélangée à la levure chimique et mélanger.

7. ÉTAPE 7

   

   Idéalement, vous aurez une pâte assez épaisse.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez-le maintenant avec la garniture au chou.

9. ÉTAPE 9

   

   Graisser le bol du multicuiseur avec du beurre, vous pouvez le tapisser de papier sulfurisé et le graisser également.

10. ÉTAPE 10

    

    Tournez ensuite votre multi en mode « Bake ». Si vous possédez une mijoteuse ordinaire, la cuisson prendra environ 1 heure. S'il s'agit d'un autocuiseur, alors environ 20 minutes.

11. ÉTAPE 11

    

    J'ai utilisé de la farine multigrains, donc la pâte s'est avérée assez foncée.

12. ÉTAPE 12

    

    Assurez-vous d'essayer cette charlotte délicieuse et satisfaisante ! Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Cerise

18.09.2023

4.9

J'adore les tartes aux choux et donc la charlotte avec ma garniture préférée m'a fait très plaisir. Surtout dans l'assistant multicuiseur. C'est facile à préparer, rapide et les résultats sont tout simplement bons à se lécher les doigts. J'expérimente souvent la garniture au chou. Par exemple, parfois j'ajoute des pommes, elles lui donnent un goût légèrement sucré. Dans ce cas, évitez les assaisonnements épicés et la garniture sera très tendre.

Alicia

18.09.2023

4.9

Waouh, je n'ai pas essayé de faire de la charlotte aux choux et aux pommes... il faudra que je vérifie !