Torta al miele in una pentola a cottura lenta con latte condensato bollito e panna acida

Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1

Ingredienti richiesti
PASSO 2

Metti sul fuoco il miele e il bicarbonato di sodio, mescolando continuamente
PASSO 3

La massa inizierà ad aumentare notevolmente di volume e schiuma. Spegnilo e lascialo raffreddare un po'.
PASSO 4

Sbattere le uova con lo zucchero fino a quando la massa non raddoppia di dimensioni
PASSO 5

Versare gradualmente la massa di miele senza smettere di sbattere, poi la farina
PASSO 6

L'impasto ha la consistenza delle frittelle
PASSO 7

Versare l'impasto in una ciotola multicucina unta con burro.
PASSO 8

Impostare il programma “Cottura” per 1 ora
PASSO 9

Nel frattempo si sta preparando il pan di spagna al miele, prepariamo la crema - per questo montiamo la panna acida con latte condensato bollito
PASSO 10

Ecco come è venuta la crema: veloce e molto gustosa
PASSO 11

Dopo un'ora il pan di spagna al miele è pronto, è necessario lasciarlo nel multicooker per 10 minuti, quindi rimuoverlo utilizzando un supporto per la cottura a vapore. Lasciare raffreddare
PASSO 12

Quindi tagliare in 4 strati, lasciando i rifili per spolverizzare. Devono essere leggermente asciugati nel forno o nel microonde.
PASSO 13

Ungiamo ogni torta con la nostra crema, rivestiamo l'esterno della torta
PASSO 14

Macinare le briciole in un frullatore. Lo ammetto, ho dimenticato di asciugarli, quindi sono venuti grandi, la prossima volta starò più attenta!
PASSO 15

Cospargete la torta di pangrattato su tutti i lati e lasciatela in ammollo per un paio d'ore, preferibilmente tutta la notte
PASSO 16

Tagliamo la nostra torta e proviamola!
PASSO 17

Buon tè!
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