Torta al miele con crema al formaggio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Come preparare la torta al miele con crema di formaggio? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Setacciare in anticipo la farina per l'impasto attraverso un setaccio. Non consiglio di sostituire il burro con la margarina. Le torte fatte con la margarina saranno dure. È meglio usare burro economico che margarina costosa.

2. PASSO 2

   

   Sciogliere il burro e il miele in una padella antiaderente. Lasciare raffreddare fino a quando sarà caldo.

3. PASSO 3

   

   A parte, mescolare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto omogeneo. Qui puoi usare un mixer.

4. PASSO 4

   

   Mescolare il composto di miele e il composto di uova. Rimetti tutto nel fuoco. Portare a ebollizione e aggiungere la soda.

5. PASSO 5

   

   La soda reagirà con il miele e l'intera massa inizierà a schiumare. Togliere la padella dal fuoco e mescolare per un altro minuto. Quindi mettere da parte e lasciare raffreddare il composto fino a quando sarà caldo.

6. PASSO 6

   

   Aggiungi la farina setacciata alla massa calda di miele e impasta la pasta. Utilizzare la quantità di farina in base alla consistenza dell'impasto finito.

7. PASSO 7

   

   L'impasto finito è molto morbido e praticamente non si attacca alle mani. Lasciare riposare per 10-15 minuti.

8. PASSO 8

   

   Puoi cuocere torte di qualsiasi forma e dimensione dall'impasto finito. Puoi realizzare una torta alta 2 strati o, ad esempio, alta 5 strati. Farò una torta in 3 strati. Stendere la pasta sottilmente e bucherellarla con una forchetta in modo che non si gonfi durante la cottura.

9. PASSO 9

   

   Cuocere le torte in forno preriscaldato a 180 gradi per 3-5 minuti. Le torte al miele cuociono molto velocemente. Diventano di colore dorato. Raffreddare le torte.

10. PASSO 10

    

    Per preparare la crema, sbattere la panna con lo zucchero a velo fino a renderla soffice. Quindi incorporare la crema di formaggio morbida.

11. PASSO 11

    

    Aggiungere un po' di crema sotto la prima torta in modo che non scivoli sulla base o sul piatto. Distribuire la crema sulla crosta. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po' di marmellata di frutti di bosco.

12. PASSO 12

    

    Quindi raccogli l'intera torta.

13. PASSO 13

    

    Sigillatelo in un contenitore ermetico e conservatelo in frigorifero per una notte. Nella confezione, tutta l'umidità della crema verrà assorbita dalle torte e diventeranno morbide.

14. PASSO 14

    

    La torta finita può essere decorata a proprio piacimento, ad esempio con bacche o frutta. Buon tè!