Gâteau au miel dans une mijoteuse avec du lait concentré bouilli et de la crème sure

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures 30 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients requis

2. ÉTAPE 2

   

   Mettez le miel et le bicarbonate de soude sur le feu en remuant constamment

3. ÉTAPE 3

   

   La masse commencera à augmenter considérablement en volume et en mousse. Éteignez-le et laissez-le refroidir un peu.

4. ÉTAPE 4

   

   Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que la masse double de volume

5. ÉTAPE 5

   

   Versez progressivement la masse de miel sans cesser de fouetter, puis la farine

6. ÉTAPE 6

   

   La pâte a la consistance des crêpes

7. ÉTAPE 7

   

   Versez la pâte dans un bol multicuiseur graissé de beurre.

8. ÉTAPE 8

   

   Réglez le programme « Cuisson » sur 1 heure

9. ÉTAPE 9

   

   Pendant ce temps, la génoise au miel se prépare, préparons la crème - pour cela, nous fouettons la crème sure avec du lait concentré bouilli

10. ÉTAPE 10

    

    C'est ainsi que s'est avérée la crème - rapide et très savoureuse

11. ÉTAPE 11

    

    Au bout d'une heure, la génoise au miel est prête, il faut la laisser dans le multicuiseur pendant 10 minutes, puis la retirer à l'aide d'un support vapeur. Laisser refroidir

12. ÉTAPE 12

    

    Coupez ensuite en 4 couches en laissant les parures pour saupoudrer. Ils doivent être un peu séchés au four ou au micro-ondes.

13. ÉTAPE 13

    

    Nous graissons chaque gâteau avec notre crème, enduisons l'extérieur du gâteau

14. ÉTAPE 14

    

    Broyer les miettes dans un mixeur. J'avoue, j'ai oublié de les sécher, donc ils sont devenus gros, la prochaine fois je ferai plus attention !

15. ÉTAPE 15

    

    Saupoudrer le gâteau de chapelure sur tous les côtés et laisser tremper quelques heures, de préférence toute la nuit.

16. ÉTAPE 16

    

    Découpons notre gâteau et essayons-le !

17. ÉTAPE 17

    

    Profitez de votre thé !

Commentaires sur la recette

mère gourmande

15.08.2023

5

Nastya, eh bien, c'est clair que ce gâteau est super délicieux ! Délicat, moelleux, les gâteaux sont aériens ! Lapota, un spectacle pour les yeux endoloris !

Tatiana

15.08.2023

4.9

Nastenka, géniale : délicieuse et très moelleuse, elle fond probablement dans la bouche. Et je suis tellement contente de ne pas avoir de mijoteuse... sinon j'aurais mangé un tel gâteau, et plus d'un...... et je suis loin d'être seule. Et il est possible que cette photo soit devenue la mienne. C'est pourquoi j'ai apprécié votre vidéo, merci beaucoup pour elle ! ! !

Natusik

15.08.2023

4.6

Nastyushka, eh bien, tu n'as pas de recettes insipides et il ne peut pas y en avoir... Tu es intelligente ! Le gâteau est vraiment délicieux !!! Je dois faire chauffer mon multicuiseur, sinon il reste là à pleurer dans un coin...