Torta al cioccolato con ripieno di cagliata in una pentola a cottura lenta

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Prodotti per fare una torta.

2. PASSO 2

   

   Mettete un pentolino con burro e cioccolato a fuoco basso.

3. PASSO 3

   

   Sciogliere, mescolando il composto fino a che liscio.

4. PASSO 4

   

   Mentre la massa di cioccolato si raffredda, sbatti le uova con lo zucchero e la vaniglia in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Successivamente, versare il composto di cioccolato nel composto di uova. Setacciare la farina con il lievito e aggiungere un pizzico di sale. Mescolare tutto accuratamente usando un mixer. Non aggiungere la farina tutta in una volta. Potrebbe volerci un po' meno. L'impasto non deve risultare molto denso, ma nemmeno liquido. Più o meno come la panna acida densa.

6. PASSO 6

   

   Sbattere la ricotta, l'uovo, lo zucchero e la vanillina (tutti gli ingredienti per la massa della cagliata) in una ciotola separata.

7. PASSO 7

   

   Ungere la ciotola del multicooker con olio (vegetale o burro) e versarvi 1/4 dell'impasto al cioccolato.

8. PASSO 8

   

   Disporre sopra il composto di cagliata sotto forma di cerchi.

9. PASSO 9

   

   Metti un cucchiaio di pasta al cioccolato sui cerchi di cagliata.

10. PASSO 10

    

    Quindi, distribuire la massa di cagliata rimanente.

11. PASSO 11

    

    Ricoprire con il rimanente impasto al cioccolato.

12. PASSO 12

    

    Utilizzando uno spiedino o uno stuzzicadenti livellare la superficie.

13. PASSO 13

    

    Cuocere per 1 ora e 30 minuti. nella modalità "Cottura". Trascorso questo tempo, lasciate raffreddare leggermente la torta nel multicooker, quindi capovolgetela su una teglia per la cottura a vapore dal multicooker. Lasciare raffreddare completamente.

14. PASSO 14

    

    Disporre su un piatto e spolverizzare con zucchero a velo (facoltativo).

15. PASSO 15

    

    Versiamo il tè e ci serviamo.

Commenti sulla ricetta

olgay198108

10.11.2023

4.9

Il mio punto debole)))) Cottura al cioccolato... e anche con la ricotta... e anche in una pentola a cottura lenta..)))) Grazie mille all'autore))))

Golosi

10.11.2023

4.6

ricetta interessante, potete sostituire il cioccolato con il cacao?

Asya

10.11.2023

4.6

Oh, penso di sentirne l'odore. Grazie mille per la ricetta Proverò Redmond Skycucker nel mio cartone animato, anche se probabilmente funzionerà benissimo in quasi tutti)

Asya

10.11.2023

4.6

Grazie mille per la ricetta, finalmente ho fatto Redmond con la mia multi, temevo che non funzionasse, ma è venuta semplicemente fantastica. Peccato non aver avuto il tempo di fare una foto, tutti hanno osato

Marina Konfetka

10.11.2023

4.8

Una torta molto bella e appetitosa, e anche nella mia pentola a cottura lenta preferita! Ci proveremo. Per la ricetta

Nuovo cuoco

10.11.2023

4.7

Grazie per la ricetta L'ho sfornato più volte. A proposito, se prendi cioccolato e arancia risulta ancora migliore.

Elisabetta

10.11.2023

4.6

Potete dirmi quanti grammi di ricotta vi servono? Non è elencato tra gli ingredienti