Schokoladenkuchen mit Quarkfüllung in einem Slow Cooker

Zarter, sehr leckerer Kuchen für Liebhaber von Hüttenkäse und Schokoladengebäck. Meine ganze Familie liebte diesen Kuchen wegen seines wunderbaren Geschmacks in der Kombination aus Schokoladenteig und Quarkmasse. Einfach zuzubereiten. Vor allem, wenn es einen solchen Assistenten gibt – einen Multikocher.
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Eva GarciaEva Garcia
Autor des Rezepts
Schokoladenkuchen mit Quarkfüllung in einem Slow Cooker
Kalorien
428Kcal
Eiweiß
10gramm
Fett
21gramm
Kohlenhydrate
49gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 50 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Produkte zum Backen eines Kuchens.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Einen Topf mit Butter und Schokolade auf schwache Hitze stellen.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Unter Rühren schmelzen, bis eine glatte Masse entsteht.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Während die Schokoladenmasse abkühlt, die Eier mit Zucker und Vanille in einer Schüssel verquirlen.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Als nächstes gießen Sie die Schokoladenmischung in die Eimischung. Mehl mit Backpulver sieben und eine Prise Salz hinzufügen. Alles mit einem Mixer gründlich vermischen. Geben Sie das Mehl nicht auf einmal hinzu. Es kann etwas weniger dauern. Der Teig sollte nicht sehr dick, aber auch nicht flüssig sein. Etwa so viel wie dicker Sauerrahm.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Hüttenkäse, Ei, Zucker und Vanillin (alle Zutaten für die Quarkmasse) in einer separaten Schüssel verrühren.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit Öl (Gemüse oder Butter) ein und gießen Sie 1/4 des Schokoladenteigs hinein.

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    Die Quarkmasse kreisförmig darauf verteilen.

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Geben Sie einen Löffel Schokoladenteig auf die Quarkkreise.

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Als nächstes verteilen Sie die restliche Quarkmasse.

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Mit dem restlichen Schokoladenteig belegen.

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    Nivellieren Sie die Oberfläche mit einem Spieß oder Zahnstocher.

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    1 Stunde und 30 Minuten backen. im Modus „Backen“. Lassen Sie den Kuchen nach dieser Zeit im Multikocher etwas abkühlen und stürzen Sie ihn dann zum Dämpfen im Multikocher auf eine Auflaufform. Lassen Sie es vollständig abkühlen.

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    Auf einen Teller legen und mit Puderzucker bestreuen (optional).

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Wir gießen Tee ein und bedienen uns.

Kommentare zum Rezept

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olgay198108
10.11.2023
4.9
Meine Schwäche)))) Schokoladenbacken... und sogar mit Hüttenkäse... und auch im Slow Cooker..)))) Vielen Dank an den Autor))))
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Naschkatze
10.11.2023
4.6
interessantes Rezept, kann man die Schokolade durch Kakao ersetzen?
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Asya
10.11.2023
4.6
Oh, ich glaube, ich kann es riechen. Vielen Dank für das Rezept. Ich werde Redmond Skycucker in meinem Cartoon ausprobieren, obwohl es wahrscheinlich in fast jedem großartig funktionieren wird)
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Asya
10.11.2023
4.6
Vielen Dank für das Rezept, ich habe endlich Redmond in meinem Multi gemacht, ich hatte Angst, dass es nicht funktionieren würde, aber es ist einfach großartig geworden. Schade, dass ich keine Zeit hatte, ein Foto zu machen, alle haben es gewagt
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Marina Konfetka
10.11.2023
4.8
Ein sehr schöner und appetitlicher Kuchen, und das sogar in meinem Lieblings-Slow-Cooker! Wir werden es versuchen. Zum Rezept
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Neuer Koch
10.11.2023
4.7
Danke für das Rezept. Ich habe es mehrmals gebacken. Mit Schokolade und Orange schmeckt es übrigens noch besser.
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Elisabeth
10.11.2023
4.6
Können Sie mir bitte sagen, wie viel Gramm Hüttenkäse Sie benötigen? Es ist nicht in den Zutaten aufgeführt