Proste ciasto w powolnej kuchence z kremem cytrynowym

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 50 minuty

1. KROK 1

   

   Przygotowanie ciasta na biszkopt. Jajka ubić z cukrem, dodać śmietanę, sodę, sól i mąkę. Możesz potrzebować trochę mniej lub więcej mąki, skup się na konsystencji ciasta. Ciasto wymieszaj łyżką. Wszystkie subtelności przygotowania biszkoptu i właściwości mąki poznasz czytając artykuły na te tematy. Linki do nich znajdują się na końcu przepisu.

2. KROK 2

   

   Ustaw multicooker na tryb „pieczenia”. Jest to około 45 minut (w zależności od multicookera). Odczekaj 5 minut, aż miska się nagrzeje, posmaruj ją masłem i delikatnie posyp mąką lub bułką tartą. Wlać ciasto, rozprowadzając je równomiernie po całej misce. Zamknij pokrywkę i poczekaj wyznaczony czas. Podane czasy są przybliżone, prosimy kierować się wydajnością swojego sprzętu. Więcej o multicookerach przeczytasz w linku na końcu przepisu.

3. KROK 3

   

   W tym czasie przygotujemy krem. Umyj cytrynę i zalej ją wrzącą wodą. Jajka i cukier lekko ubij trzepaczką.

4. KROK 4

   

   Cytrynę przekrój na 2 części, z każdej połówki wyciśnij sok i usuń skórkę na drobnej tarce.

5. KROK 5

   

   W małym rondlu wymieszaj jajka ubite z cukrem, skórką i sokiem z cytryny, dodaj masło. Postaw patelnię na małym ogniu, doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj śmietanę, ciągle mieszając. Krem będzie początkowo płynny, a potem zgęstnieje. Przybliżony czas gotowania kremu wynosi 7-10 minut. Następnie wyłącz ogień i ostudź krem.

6. KROK 6

   

   Wyjmij gotowe ciastko z multicookera i pozostaw do ostygnięcia.

7. KROK 7

   

   Smarujemy ciasto kremem cytrynowym. Ciasto jest gotowe!

Komentarze do przepisu

Irin-Lima

14.12.2023

4.6

Niezły przepis na ciasto cytrynowe. Polecam sernik cytrynowy. Bardzo ładny.

Eleno4ka

14.12.2023

4.8

Upiekłam proste ciasto w wolnowarze z kremem cytrynowym. Ciasto wyrabia się szybko i łatwo, a proces wypieku w multicookerze również nie nastręcza żadnych trudności. W czasie gdy ciasto się piekło zrobiłam krem ​​cytrynowy. Krem okazał się mieć jasny cytrynowy kolor, bogaty cytrynowy smak i aromat oraz bardzo delikatną konsystencję. Ciasto jest proste, ale w połączeniu z kremem okazuje się przepysznym deserem! Dziękuję za przepis, Sharlis!

Larisa

14.12.2023

5

Proszę powiedzieć, ile jajek i cukru jest w cieście, a ile potrzeba śmietanki? Bardzo chcę spróbować pieczenia. Dziękuję!

NIEBIESKOOKI

14.12.2023

4.7

Chciałbym coś dodać do komentarza Marii. Często zauważam, że użytkownicy nie zauważają takich ikonek i już po najechaniu myszką nie wiedzą, że pod nimi znajdują się potrzebne informacje. A jeśli oglądasz go na telefonie, nie jest to do końca wygodne ze względu na format ekranu. Mam propozycję dla wszystkich autorów przepisów, aby aktywniej korzystali z funkcji „twórz grupy kompozycji”, np. „ciasto”, „kremka”, byłoby to bardzo wygodne w tym przepisie! Przepis również mi się spodobał. DZIĘKUJĘ Sharlis, na pewno go wypróbuję!

Szarlis

14.12.2023

4.6

Tak, Maria już mi wyjaśniła o grupach, w przeciwnym razie nie wpadłbym na to wcześniej. To naprawdę dużo wygodniejsze. Całkowicie się z wami zgadzam, dziewczyny. A ciasto jest naprawdę pyszne! Mam nadzieję, że Ci się spodoba)

NIEBIESKOOKI

14.12.2023

5

A oto fotorelacja gotowa! Cudowne ciasto, bardzo prosty i udany przepis dla wszystkich miłośników cytrusowych nut! Można go przygotować w ciągu zaledwie jednej lub dwóch minut, ale wynik jest doskonały.

NIEBIESKOOKI

14.12.2023

4.9

A oto przekrój tego ciasta! Nie byłabym sobą, gdybym nie dodała czegoś od siebie: 1 łyżeczka. zastąp sodę 2 łyżeczkami. proszek do pieczenia, a aktywną kwaskowatość cytryny złagodziłam warstwą słodkiej jagody i wyszło fantastycznie pyszne!! Dzięki Sharlis! Bardzo podobał mi się zarówno krem, jak i ciastko, użyję go ponownie i być może jeszcze raz przy improwizacji!