Ciasto śmietankowe z kremem waniliowym

Name: Ciasto śmietankowe z kremem waniliowym
Total time: 8 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 0.5 L Kwaśna śmietana; 200 гр Cukier; 400 гр Mąka pszenna; 200 гр Masło; 2 łyżeczka Proszek do pieczenia; według Twojego gustu Wanilia; 150 гр Cukier; 0.5 L Kwaśna śmietana

Niezwykle smaczny i elegancki placek dla najbardziej wymagających gospodyń domowych! Delikatny, smaczny i szybki przepis kulinarny na wspaniałe ciasto, którego tajemnica przyszła do nas od... Nie wiem, skąd się wzięło, ale w każdym razie dziękuję mu za to. Mam na myśli ciasto z kwaśną śmietaną - słodki dodatek do herbaty z gośćmi.

77

1807

Hanna Lopez

Autor przepisu

Kalorie

535Kcal

Białko

7gram

Tłuszcz

31gram

Węglowodany

54gram

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 12

0.5L

200гр

400гр

200гр

2łyżeczka

według Twojego gustu

150гр

0.5L

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 8 godziny 30 minuty

KROK 1
KROK 2
KROK 3
KROK 4
KROK 5
KROK 6

Komentarze do przepisu

Oksik

12.12.2023

5

Już dawno miałam ochotę upiec ciasto bez jajek, spróbuję!

Milada

12.12.2023

4.6

Och, jak pięknie wyszło! No i jak Ci się podoba pieczenie bez jajek, Oksik?

Oksik

12.12.2023

4.5

Dziękuję! A pieczenie bez jajek, jak tu powiedzieć... drugi raz nie będę piec - choć w sumie wyszło pysznie, to ciasta okazują się bardzo kruche (niewygodne jest ich wyjmowanie i składanie ciasta) i są zbyt tłuste jak na mój gust. Wolę lżejsze ciasta.

Lidia Aleksandrowna

12.12.2023

5

Ekaterina M

12.12.2023

4.5

Spodobał mi się przepis na ciasto, więc upiekłam na jego podstawie ciasto i udekorowałam każdą warstwę świeżo rozmrożoną żurawiną, wyszło słodko-kwaśne! A ciasta, swoją drogą, nie są kruche, widocznie zależy to od tego, jak ciasto wyrabiamy (tzn. pozwalamy mu odpocząć, żeby stało się bardziej lepkie)

Anahit

12.12.2023

5

Bardzo lubię ciasta z kwaśną śmietaną jako śmietaną. Krem ten najlepiej nadaje się do ciast zawierających miód, ale nie bez jajek. Do śmietany zdecydowanie dodaję również drobno posiekane orzechy włoskie. Ekaterina, jaki świetny pomysł miałaś, żeby dodać żurawinę do śmietany.

Funtik

12.12.2023

5

Nie rozumiem jak udało Ci się ubić śmietankę na tak stabilną masę? Miałem kwaśną śmietanę o zawartości tłuszczu 30%, ubijałem ją mikserem zgodnie z przepisem, ale śmietana okazała się nieco gęstsza w konsystencji niż mleko... Dzieje się tak pomimo tego, że dodałem też zagęstnik ...