Gâteau à la crème sure et à la crème vanille

Name: Gâteau à la crème sure et à la crème vanille
Total time: 8 h 30 min
Yield: 12
Ingredients: 0.5 L Crème aigre; 200 g Sucre; 400 g Farine de blé; 200 g Beurre; 2 cuillère à café Levure chimique; goûter Vanille; 150 g Sucre; 0.5 L Crème aigre

Une tarte incroyablement savoureuse et élégante pour les ménagères les plus exigeantes ! Une recette culinaire tendre, savoureuse et rapide pour un merveilleux gâteau, dont le secret nous est venu... Je ne sais pas d'où il vient, mais en tout cas, merci à lui pour cela. Je veux dire le gâteau à la crème sure - un ajout sucré au thé avec les invités.

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Lilian Pérez

Auteur de la recette

Gâteau à la crème sure et à la crème vanille

Calories

535kcal

Protéines

7g

Lipides

31g

Glucides

54g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 12

0.5L

200g

400g

200g

2cuillère à café

goûter

150g

0.5L

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 8 heures 30 minutes

ÉTAPE 1
ÉTAPE 2
ÉTAPE 3
ÉTAPE 4
ÉTAPE 5
ÉTAPE 6

Commentaires sur la recette

Oksik

12.12.2023

5

Cela faisait longtemps que j’avais envie de faire un gâteau sans œufs, je vais l’essayer !

Milada

12.12.2023

4.6

Oh, comme c'est beau ! Eh bien, qu'aimez-vous cuisiner sans œufs, Oksik ?

Oksik

12.12.2023

4.5

Merci! Et cuisiner sans œufs, comment dire... Je ne le ferai pas une deuxième fois - même si dans l'ensemble cela s'est avéré délicieux, les gâteaux s'avèrent très fragiles (il n'est pas pratique de les sortir et d'assembler le gâteau) et ils sont trop gras à mon goût. Je préfère les gâteaux plus légers.

Lidia Alexandrovna

12.12.2023

5

Ekaterina M.

12.12.2023

4.5

J'ai aimé la recette du gâteau, alors j'ai préparé un gâteau à base de celle-ci et j'ai décoré chaque couche avec des canneberges fraîchement décongelées, il s'est avéré être aigre-doux ! Et les gâteaux, d'ailleurs, ne sont pas fragiles, apparemment, cela dépend de la façon dont on pétrit la pâte (c'est-à-dire la laisser reposer pour qu'elle devienne plus collante)

Anahit

12.12.2023

5

J'aime beaucoup les gâteaux avec de la crème sure comme crème. Cette crème convient mieux aux pâtes contenant du miel, mais pas sans œufs. De plus, j'ajoute définitivement des noix finement hachées à la crème sure. Ekaterina, quelle excellente idée tu as eu d'ajouter des canneberges à la crème sure.

Funtik

12.12.2023

5

Je ne comprends pas comment vous avez réussi à battre la crème pour obtenir une masse aussi stable ? J'avais de la crème sure à 30% de matière grasse, je l'ai battue au mixeur, comme indiqué dans la recette, mais la crème s'est avérée avoir une consistance un peu plus épaisse que le lait... Ceci malgré le fait que j'ai également ajouté un épaississant ...