Шашлик в мікрохвильовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   М'ясо нарізаємо зручними для нас шматочками, викладаємо в миску будь-якого розміру.

2. КРОК 2

   

   До м'яса підмішати різні приправи, а саме: сіль, перець, насіння кмину, соєвий соус. Урізноманітнити його можна невеликою кількістю рослинного масла.

3. КРОК 3

   

   Додати вино. Інгредієнти маринаду можуть мати інші пропорції, якщо кухарю не подобаються ті, що зазначені в рецепті. Як би там не було, маринування зажадає стандартних двох годин часу.

4. КРОК 4

   

   Мариновані шматочки шашлику нанизуємо на дерев’яні шпажки, в середньому по півдюжини штук. Менше або більше залежить від їх розміру. Викладіть шматки шашлику на широку тарілку, без перегинів. М'ясо на шампурах не повинно стикатися один з одним, обов'язково залишайте зазори.

5. КРОК 5

   

   Тепер ми підійшли до найголовнішого. Ставимо тарілку з шашликом в мікрохвильовку, виставляємо максимально доступну температуру і чекаємо до п’яти хвилин, потім перевертаємо і знову чекаємо п’ять хвилин. Слідкуйте за станом свинини, можливо, вам знадобиться набагато менше часу (або ви любите, щоб ваше м’ясо було не дуже пропечене?).

6. КРОК 6

   

   Шашлик готовий

7. КРОК 7

   

   Смачного!

8. КРОК 8

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Еліза Хельга

23.11.2023

4.5

дуже добре, дякую. Є такий спосіб.

Парра

23.11.2023

4.7

Чи можна поставити металеві шпажки в мікрохвильовку????

ІринаВік

23.11.2023

4.9

Парра, до біса! Дякую за увагу! Чисто автоматично написала... в мікрохвильовці метал, звичайно, не можна!!! Беру дерев'яні!!! Вибач!!!

Парра

23.11.2023

5

Чудовий рецепт, шашлик в мікрохвильовці готується моментально, навіть не очікувала. Шматочки невеликі, «підвішені» окремо - тому пропікаються швидко. Звичайно, це не шашлик на природі, але пристойний домашній варіант, цілком підійде.

Шура

23.11.2023

5

І це правда, дівчата, але це дуже зручно, особливо коли хочеться шашлику, але погода погана, тоді це вихід із ситуації, і не потрібні спеціальні печі для барбекю... Парра, дякую за рецепт - це просто і смачно!

ІринаВік

23.11.2023

4.6

Лія

23.11.2023

4.8

Чудовий рецепт! Чому я не думав про це раніше? Я влаштую романтичний вечір з чоловіком і обов'язково приготую! Прочитавши цей рецепт, у мене виникла ідея. Думаю, щоб шашлик вийшов як на природі, зі смаком димку, я спробую додати в маринад рідкий дим. Раніше пробувала приготувати шашлик в духовці з додаванням диму, вийшло смачно. І в мікрохвильовці теж має швидко вийти, судячи з рецепту. Виникає лише одне питання: червоне або біле вино краще вживати? Дякую за ідею! Відпишу, як тільки приготую!)