Shish kebab nel microonde

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 2 ore 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Tagliamo la carne a pezzi che ci sono convenienti e la mettiamo in una ciotola di qualsiasi dimensione.

2. PASSO 2

   

   Mescolare vari condimenti nella carne, vale a dire: sale, pepe, semi di cumino, salsa di soia. Puoi diversificarlo con un po 'di olio vegetale.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi vino. Gli ingredienti della marinata possono avere proporzioni diverse se al cuoco non piacciono quelli indicati nella ricetta. Comunque sia, la marinatura richiederà due ore standard di tempo.

4. PASSO 4

   

   Infiliamo i pezzi di shish kebab marinati su spiedini di legno, in media una mezza dozzina di pezzi ciascuno. Meno o più dipende dalla loro dimensione. Disporre i pezzi del barbecue su un piatto largo, senza pieghe. La carne sugli spiedini non deve toccarsi, assicurarsi di lasciare degli spazi vuoti.

5. PASSO 5

   

   Ora arriviamo alla cosa più importante. Mettiamo il piatto con il kebab nel microonde, lo impostiamo alla massima temperatura disponibile e aspettiamo fino a cinque minuti, poi lo giriamo e aspettiamo ancora cinque minuti. Tieni d'occhio le condizioni del maiale, potrebbe volerci molto meno tempo (o ti piace la carne non molto ben cotta?).

6. PASSO 6

   

   Il kebab è pronto

7. PASSO 7

   

   Buon appetito!

8. PASSO 8

   

   Delizioso!

Commenti sulla ricetta

Elisa Helga

23.11.2023

4.5

molto bene....grazie. Esiste un modo del genere.

Parrà

23.11.2023

4.7

Si possono mettere gli spiedini di metallo nel microonde????

Irina Vic

23.11.2023

4.9

Parra, dannazione! Grazie per l'attenzione! L'ho scritto in modo puramente automatico... ovviamente non puoi usare il metallo nel microonde!!! prendo quelli di legno!!! Scusa!!!

Parrà

23.11.2023

5

Ottima ricetta, lo shish kebab si cuoce subito nel microonde, non me lo aspettavo nemmeno. I pezzi sono piccoli, "appesi" singolarmente, quindi si cuociono velocemente. Naturalmente, questo non è un barbecue naturale, ma una versione decente fatta in casa, andrà benissimo.

Shura

23.11.2023

5

Ed è vero, ragazze, ma è molto comodo, soprattutto quando vuoi il barbecue, ma il tempo è brutto, allora questa è una via d'uscita, e non hai bisogno di forni speciali per il barbecue... Parra, grazie per il ricetta: è semplice e deliziosa!

Irina Vic

23.11.2023

4.6

Lea

23.11.2023

4.8

Ottima ricetta! Come mai non ci ho pensato prima? Organizzerò una serata romantica con mio marito e la cucinerò sicuramente! Mi è venuta un'idea leggendo questa ricetta. Penso che affinché il kebab risulti proprio come in natura, con il sapore del fumo, proverò ad aggiungere fumo liquido alla marinata. In precedenza, ho provato a cucinare lo shish kebab nel forno con l'aggiunta di fumo, si è rivelato delizioso. E anche nel microonde dovrebbe funzionare velocemente, a giudicare dalla ricetta. La domanda è una sola: è meglio usare il vino rosso o quello bianco? Grazie per l'idea! Lo pubblicherò appena lo cucino!)