Schaschlik in der Mikrowelle

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Wir schneiden das Fleisch in für uns passende Stücke und legen es in eine Schüssel beliebiger Größe.

2. SCHRITT 2

   

   Mischen Sie verschiedene Gewürze unter das Fleisch, nämlich: Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, Sojasauce. Sie können dies mit etwas Pflanzenöl abwechseln.

3. SCHRITT 3

   

   Wein hinzufügen. Die Anteile der Marinadenzutaten können unterschiedlich sein, wenn der Koch die im Rezept angegebenen Zutaten nicht mag. Wie dem auch sei, das Marinieren dauert standardmäßig zwei Stunden.

4. SCHRITT 4

   

   Wir stecken die marinierten Schaschlikstücke auf Holzspieße, durchschnittlich ein halbes Dutzend Stücke pro Stück. Weniger oder mehr hängt von ihrer Größe ab. Legen Sie die Grillstücke ohne Knicke auf einen breiten Teller. Das Fleisch auf den Spießen sollte sich nicht berühren, unbedingt Lücken lassen.

5. SCHRITT 5

   

   Jetzt kommen wir zum Wichtigsten. Wir stellen den Teller mit dem Döner in die Mikrowelle, stellen ihn auf die maximal verfügbare Temperatur ein und warten bis zu fünf Minuten, drehen ihn dann um und warten erneut fünf Minuten. Behalten Sie den Zustand des Schweinefleischs im Auge. Möglicherweise benötigen Sie viel weniger Zeit (oder möchten Sie, dass Ihr Fleisch nicht sehr durchgebraten ist?).

6. SCHRITT 6

   

   Der Döner ist fertig

7. SCHRITT 7

   

   Guten Appetit!

8. SCHRITT 8

   

   Lecker!

Kommentare zum Rezept

Elisa Helga

23.11.2023

4.5

sehr gut danke Ihnen. Es gibt so einen Weg.

Parra

23.11.2023

4.7

Kann man Metallspieße in die Mikrowelle stellen????

IrinaVic

23.11.2023

4.9

Parra, verdammt! Danke für Ihre Aufmerksamkeit! Ich habe es rein automatisch geschrieben... natürlich kann man kein Metall in der Mikrowelle verwenden!!! Ich nehme Holz!!! Entschuldigung!!!

Parra

23.11.2023

5

Ausgezeichnetes Rezept, Schaschlik wird in der Mikrowelle sofort zubereitet, damit hätte ich nicht einmal gerechnet. Die Stücke sind klein und werden einzeln „aufgehängt“, sodass sie schnell gebacken werden. Natürlich handelt es sich hier nicht um ein Barbecue in der Natur, aber eine anständige hausgemachte Version reicht völlig aus.

Schura

23.11.2023

5

Und es stimmt, Mädels, aber es ist sehr praktisch, besonders wenn man grillen möchte, das Wetter aber schlecht ist, dann ist das ein Ausweg aus der Situation und man braucht keine speziellen Grillöfen... Parra, danke dafür Rezept – es ist einfach und lecker!

IrinaVic

23.11.2023

4.6

Leah

23.11.2023

4.8

Tolles Rezept! Wie kommt es, dass ich vorher nicht darüber nachgedacht habe? Ich werde einen romantischen Abend mit meinem Mann veranstalten und ich werde ihn auf jeden Fall kochen! Beim Lesen dieses Rezepts kam mir eine Idee. Ich denke, damit der Döner wie in der Natur schmeckt und nach Rauch schmeckt, werde ich versuchen, der Marinade Flüssigrauch hinzuzufügen. Zuvor habe ich versucht, Schaschlik im Ofen mit zusätzlichem Rauch zuzubereiten, es war köstlich. Und in der Mikrowelle sollte es dem Rezept nach zu urteilen auch schnell gehen. Da stellt sich nur eine Frage: Ist es besser, Rot- oder Weißwein zu verwenden? Danke für die Idee! Ich werde posten, sobald ich es gekocht habe!)