Шашлык в микроволновке

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч 20 мин

1. ШАГ 1

   

   Мясо режем на удобные для нас кусочки, и укладываем в миску произвольного размера.

2. ШАГ 2

   

   Примешиваем к мясу различные приправы, а именно: соль, перец, семена тмина, соевый соус. Можно разнообразить это малостью растительного масла.

3. ШАГ 3

   

   Добавить вино. Ингредиенты маринада могут иметь иные пропорции, если кулинару не придутся по вкусу указанные в рецептуре. Как бы то ни было, на маринование потребуется стандартных два часа времени.

4. ШАГ 4

   

   Замаринованные кусочки шашлыка нанизываем на деревянные шампуры, в среднем, по полдюжины кусочков. Меньше или больше, зависит от их размеров. Ставим заготовки для шашлыка на широкую тарелку, без изгибов. Мясо на шампурах не должно касаться друг друга, обязательно оставляйте зазоры.

5. ШАГ 5

   

   Вот и дошло до самого главного. Кладем тарелку с шашлыком в микроволновку, выставляем максимально доступную температуру и ждем до пяти минут, затем переворачиваем, и снова ждем пять минут. Следите за состоянием свинины, быть может, вам потребуется гораздо меньше времени (или вы любите не сильно прожаренное мясо?).

6. ШАГ 6

   

   Шашлычок готов

7. ШАГ 7

   

   Приятного аппетита!

8. ШАГ 8

   

   Очень вкусно!

Комментарии к рецепту

элиза хельга

23.11.2023

4.5

очень даже неплохо.... благодарю. есть и такой способ.

Parra

23.11.2023

4.7

А что, металлические шампуры можно в микроволновку класть????

иринаVic

23.11.2023

4.9

Parra, блииин! спасибо, что обратили внимание! чисто на автомате написала... конечно, нельзя металлическое в свч!!! я беру деревянные!!! простите!!!

Parra

23.11.2023

5

Отличный рецепт, шашлык в микроволновке готовится просто моментально, даже не ожидала. Кусочки маленькие, "подвешены" по отдельности - вот и пропеклись быстренько.Конечно, это не шашлык на природе, но достойный домашний вариант, вполне сгодится.

Шура

23.11.2023

5

И правда, девочки ,а ведь удобно очень, особенно, когда хочется шашлычка, а погода нелетная, то это выход из ситуации, и не надо шашлычных печей специальных...Parra, спасибо за рецептик - все просто и вкусно!

иринаVic

23.11.2023

4.6

Лия

23.11.2023

4.8

Отличный рецепт! И как я раньше об этом не подумала. Буду делать романтический вечер с мужем и обязательно приготовлю! У меня появилась одна идейка, когда читала этот рецепт. Думаю, чтобы шашлык получился как на природе,со вкусом дыма, попробую добавить в маринад жидкий дым. Раньше я пробывала готовить шашлык в духовке с добавлением дыма, получается вкусно. А в микроволновке ещё и быстро должно получится , судя по рецепту. Только есть один вопрос есть: вино красное или белое лучше использовать? Спасибо за идею! Как приготовлю, отпишусь!)