Brocheta en el microondas

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 2 hora 20 minutos

1. PASO 1

   

   Cortamos la carne en los trozos que nos convengan y la colocamos en un bol de cualquier tamaño.

2. PASO 2

   

   Mezcle varios condimentos con la carne, a saber: sal, pimienta, semillas de comino y salsa de soja. Puedes diversificar esto con un poco de aceite vegetal.

3. PASO 3

   

   Agrega vino. Los ingredientes de la marinada pueden tener diferentes proporciones si al cocinero no le gustan las especificadas en la receta. Sea como fuere, marinar requerirá un tiempo estándar de dos horas.

4. PASO 4

   

   Ensartamos los trozos de shish kebab marinados en brochetas de madera, una media de media docena de trozos cada uno. Menos o más depende de su tamaño. Colocar las piezas de barbacoa en un plato ancho, sin dobleces. La carne de las brochetas no debe tocarse entre sí, asegúrese de dejar espacios.

5. PASO 5

   

   Ahora llegamos a lo más importante. Metemos el plato con el kebab en el microondas, lo ponemos a la temperatura máxima disponible y esperamos hasta cinco minutos, luego le damos la vuelta y esperamos nuevamente cinco minutos. Vigila el estado de la carne de cerdo, puede que necesites mucho menos tiempo (¿o te gusta que la carne no esté muy bien cocida?).

6. PASO 6

   

   El kebab esta listo

7. PASO 7

   

   ¡Buen provecho!

8. PASO 8

   

   ¡Delicioso!

Comentarios sobre la receta

Elisa Helga

23.11.2023

4.5

muy bien, gracias. Existe tal manera.

parra

23.11.2023

4.7

¿Se pueden poner brochetas de metal en el microondas????

irinavic

23.11.2023

4.9

Parra, ¡maldita sea! ¡Gracias por su atención! Lo escribí de forma totalmente automática... ¡¡¡Por supuesto, no se puede usar metal en un microondas!!! ¡¡¡Yo tomo los de madera!!! ¡¡¡Lo siento!!!

parra

23.11.2023

5

Excelente receta, el shish kebab se cocina en el microondas al instante, ni siquiera me lo esperaba. Las piezas son pequeñas y se “colgan” individualmente, por lo que se hornean rápidamente. Por supuesto, esta no es una barbacoa por naturaleza, sino una versión casera decente que funcionará perfectamente.

Shura

23.11.2023

5

Y es verdad chicas, pero es muy conveniente, sobre todo cuando queréis barbacoa, pero hace mal tiempo, entonces esta es una salida a la situación, y no necesitas hornos especiales para barbacoa... Parra, gracias por el receta: ¡es simple y deliciosa!

irinavic

23.11.2023

4.6

Lea

23.11.2023

4.8

¡Gran receta! ¿Cómo es que no pensé en esto antes? ¡Haré una velada romántica con mi esposo y definitivamente la cocinaré! Se me ocurrió una idea mientras leía esta receta. Creo que para que el kebab quede como en la naturaleza, con sabor a humo, intentaré añadir humo líquido a la marinada. Anteriormente intenté cocinar brochetas en el horno con humo añadido y resultó delicioso. Y en el microondas también debería funcionar rápido, a juzgar por la receta. Sólo queda una duda: ¿es mejor utilizar vino tinto o blanco? ¡Gracias por la idea! ¡Lo publicaré tan pronto como lo cocine!)