Szaszłyk w kuchence mikrofalowej

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 2 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Mięso kroimy na wygodne dla nas kawałki i wkładamy do miski dowolnej wielkości.

2. KROK 2

   

   Do mięsa dodajemy różne przyprawy, a mianowicie: sól, pieprz, kminek, sos sojowy. Możesz urozmaicić to odrobiną oleju roślinnego.

3. KROK 3

   

   Dodaj wino. Składniki marynaty mogą mieć inne proporcje, jeżeli kucharzowi nie odpowiadają podane w przepisie. Tak czy inaczej, marynowanie będzie wymagało standardowych dwóch godzin.

4. KROK 4

   

   Kawałki marynowanego szaszłyka nawlekamy na drewniane patyczki, średnio po pół tuzina sztuk na każdy. Mniej lub więcej, zależy od ich wielkości. Kawałki grilla układamy na szerokim talerzu, bez zagięć. Mięso na szaszłykach nie powinno stykać się ze sobą, pamiętaj o pozostawieniu szczelin.

5. KROK 5

   

   Teraz dochodzimy do najważniejszej rzeczy. Wkładamy talerz z kebabem do kuchenki mikrofalowej, ustawiamy na maksymalną dostępną temperaturę i czekamy do pięciu minut, następnie odwracamy i czekamy ponownie pięć minut. Pilnuj stanu wieprzowiny, być może będziesz potrzebować znacznie mniej czasu (a może wolisz, żeby mięso było niezbyt dobrze wysmażone?).

6. KROK 6

   

   Kebab jest gotowy

7. KROK 7

   

   Smacznego!

8. KROK 8

   

   Pyszne!

Komentarze do przepisu

Eliza Helga

23.11.2023

4.5

bardzo dobrze, dziękuję. Jest taki sposób.

Parra

23.11.2023

4.7

Czy możesz włożyć metalowe szaszłyki do kuchenki mikrofalowej????

IrinaVic

23.11.2023

4.9

Parra, do cholery! Dziękuję za uwagę! Napisałem to całkowicie automatycznie... oczywiście metalu nie można używać w kuchence mikrofalowej!!! Biorę drewniane!!! Przepraszam!!!

Parra

23.11.2023

5

Doskonały przepis, szaszłyk gotuje się w kuchence mikrofalowej błyskawicznie, nawet się tego nie spodziewałem. Kawałki są małe, „zawieszane” pojedynczo – dzięki czemu szybko się piekły. Nie jest to oczywiście grill w naturze, ale porządna, domowa wersja, da sobie radę.

Szura

23.11.2023

5

I to prawda, dziewczyny, ale to bardzo wygodne, zwłaszcza gdy macie ochotę na grilla, ale pogoda nie dopisuje, to jest wyjście z sytuacji i nie trzeba specjalnych pieców do grillowania... Parra, dzięki za pomoc przepis - jest prosty i pyszny!

IrinaVic

23.11.2023

4.6

Lea

23.11.2023

4.8

Świetny przepis! Dlaczego nie pomyślałem o tym wcześniej? Zrobię romantyczny wieczór z mężem i na pewno go ugotuję! Czytając ten przepis wpadłam na pewien pomysł. Myślę, że aby kebab wyszedł tak jak w naturze, ze smakiem dymu, spróbuję dodać do marynaty płynnego dymu. Wcześniej próbowałam gotować szaszłyk w piekarniku z dodatkiem dymu, wyszło pysznie. A w kuchence mikrofalowej powinno działać szybko, sądząc po przepisie. Pytanie jest tylko jedno: czy lepiej jest używać wina czerwonego czy białego? Dziękuję za pomysł! Napiszę, jak tylko upieczę!)