Сьомга в вершках в духовці

Name: Сьомга в вершках в духовці
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 кг Лосось; за смаком Кріп; 200 ml Вершки; 1 чайн.л. Василь; за смаком Сіль; 3 стол.л. Рослинна олія

Дуже простий рецепт приготування смачної і ніжної риби. Будь-яка риба, приготована у вершках, виходить соковитою і ніжною. Цей рецепт запеченого лосося досить простий. Невеликий набір продуктів і простота процесу приготування дозволять без особливих клопотів приготувати вечерю або обід для близьких. Ароматні трави надають рибі незрівнянний аромат і смак. Подавайте сьомгу гарячою з будь-яким гарніром або салатом зі свіжих овочів.

53

8060

Софія Джонс

Автор рецепта

Калорії

517ККал

Білок

34грам

Жир

27грам

Вуглеводи

2грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

1кг

за смаком

200ml

1чайн.л.

за смаком

3стол.л.

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

КРОК 1
Як запекти сьомгу в вершках в духовці? Підготуйте інгредієнти.
КРОК 2
Наріжте рибу. Відрізати голову, хвіст, випотрошити. Добре промийте рибу.
КРОК 3
Розріжте рибу поперек на 2 частини, потім кожну половинку вздовж по хребту.
КРОК 4
Зняти шкіру, видалити хребет і кістки, нарізати рибу порційними шматочками.
КРОК 5
Кріп помити і дрібно нарізати.
КРОК 6
Рибне філе посолити, додати кріп і ароматні трави за смаком. Влити рослинне масло і перемішати.
КРОК 7
Перекласти рибу у форму для запікання.
КРОК 8
Рибу полити вершками.
КРОК 9
Накриваємо деко фольгою і запікаємо при 200 градусах. 30 хвилин. За 5-10 хвилин до готовності зніміть фольгу і дайте рибі підрум'янитися. Подавайте запечену сьомгу гарячою з лимоном і зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

Тома

21.11.2023

4.9

Апетитна риба в ніжному вершковому соусі! Смачна вечеря для сім'ї! Сьомга в духовці — одна з найулюбленіших страв нашої родини. А завдяки вершковому соусу риба стає ніжною та соковитою. Дуже дякую за рецепт!