Saumon à la crème au four

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures 10 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment cuire le saumon à la crème au four ? Préparez vos ingrédients.

2. ÉTAPE 2

   

   Coupez le poisson. Coupez la tête, la queue, videz-les. Bien rincer le poisson.

3. ÉTAPE 3

   

   Coupez le poisson en 2 parties transversalement, puis chaque moitié dans le sens de la longueur le long de la crête.

4. ÉTAPE 4

   

   Retirez la peau, retirez la colonne vertébrale et les arêtes et coupez le poisson en portions.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez l'aneth et hachez-le finement.

6. ÉTAPE 6

   

   Salez le filet de poisson, ajoutez de l'aneth et des herbes aromatiques au goût. Versez l'huile végétale et remuez.

7. ÉTAPE 7

   

   Transférez le poisson dans un plat allant au four.

8. ÉTAPE 8

   

   Versez la crème sur le poisson.

9. ÉTAPE 9

   

   Couvrir le moule de papier d'aluminium et cuire au four à 200 degrés. 30 minutes. 5 à 10 minutes avant la cuisson, retirez le papier d'aluminium et laissez le poisson dorer. Servir le saumon cuit au four chaud avec du citron et des herbes. Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Tomá

21.11.2023

4.9

Du poisson appétissant dans une délicate sauce crémeuse ! Délicieux dîner pour la famille! Le saumon à la crème au four est l'un des plats préférés de notre famille. Et grâce à la sauce crémeuse, le poisson devient tendre et juteux. Merci beaucoup pour la recette!