Салат з кальмарами, куркою

Name: Салат з кальмарами, куркою
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 600 g Куряче філе; 600 g Кальмари; 4 Яйця курячі; 1 Цибуля ріпчаста; 200 g Майонез; за смаком Чорний мелений перець; за смаком Сіль; 0.5 чайн.л. Цукор; 0.5 чайн.л. Оцет; 30 g Листя салату; 1 Лимони; 20 g Кріп

Несподіване поєднання кальмарів і курки дає чудовий результат. Чудовий салат! Готується порівняно швидко і дуже легко, добре охолодженим. Курка і м'ясо кальмарів добре доповнюють один одного, створюючи неповторний смак. Салат смачний і поживний. Чоловіки обов’язково оцінять його за ці якості, а милих дам він не залишить байдужими, будьте певні! Я більше не буду описувати його достоїнства. Просто спробуйте цю страву самі!

167

29816

Рубі Паттерсон

Автор рецепта

Калорії

344ККал

Білок

36грам

Жир

21грам

Вуглеводи

5грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

600g

600g

4

1

200g

Чорний мелений перець

за смаком

за смаком

0.5чайн.л.

0.5чайн.л.

30g

1

20g

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Продукти, які нам знадобляться для приготування салату з куркою і кальмарами. Куряче філе вже відварили і остудили, кальмари теж.
КРОК 2
Яйця, зварені круто, очистити від шкірки, нарізати великими кубиками.
КРОК 3
Велику цибулину нашаткувати тонкими півкільцями.
КРОК 4
Посічену цибулю посипте цукром і збризніть оцтом. Розминаємо його руками і віджимаємо. Отриманий сік містить гіркоту. Злиємо його.
КРОК 5
Попередньо відварити до готовності з сіллю і спеціями (на ваш розсуд)
КРОК 6
Швидко відварити (не більше 2 хвилин після закипання, інакше вони перетворяться на гуму :((( ) і нарізати остиглі тушки кальмарів смужками по діагоналі.
КРОК 7
Змішайте всі підготовлені інгредієнти, посоліть, поперчіть і заправте майонезом за смаком. Ще я додала трохи дрібно нарізаного кропу (багато не кладіть).
КРОК 8
Готовий салат викласти на плоске блюдо, утворюючи купол, прикрасити листям салату, тонко нарізаними скибочками лимона і зернами граната. Або якось інакше, нехай ваша уява підкаже! Вуаля! Салат з кальмарами і куркою готовий. Запросіть гостей і сховайте цю спокусу в холодильник до їхнього приходу.