Ensalada de calamares, pollo

Name: Ensalada de calamares, pollo
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 600 g Filete de pollo; 600 g Calamar; 4 Huevos de gallina; 1 Cebollas de bulbo; 200 g Mayonesa; según tu gusto Pimienta negro; según tu gusto Sal; 0.5 cucharilla Azúcar; 0.5 cucharilla Vinagre; 30 g Lechuga; 1 Limones; 20 g Eneldo

La inesperada combinación de calamares y pollo produce un resultado delicioso. ¡Maravillosa ensalada! Se prepara con relativa rapidez y mucha facilidad, bien frío. La carne de pollo y calamar se complementan bien, creando un sabor único. La ensalada es sabrosa y nutritiva. Los hombres seguramente lo apreciarán por estas cualidades y no dejará indiferentes a las encantadoras damas, ¡tenga la seguridad! Ya no describiré sus méritos. ¡Prueba este plato tú mismo!

167

2029

Madelyn Powell

Autor de la receta

Calorías

344kcal

Proteínas

36g

Grasas

21g

Carbohidratos

5g

*Valor nutricional por porción

Ingredientes

Porciones: 8

600g

600g

4

1

200g

según tu gusto

según tu gusto

0.5cucharilla

0.5cucharilla

30g

1

20g

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 1 hora

PASO 1
Productos que necesitamos para hacer ensalada de pollo y calamares. El filete de pollo ya está hervido y enfriado, y los calamares también.
PASO 2
Huevos duros, pelados y cortados en cubos grandes.
PASO 3
Picar una cebolla grande en mitades finas.
PASO 4
Espolvorea la cebolla picada con azúcar y espolvorea con vinagre. Lo amamos con las manos y lo exprimimos. El jugo resultante contiene amargor. Vamos a escurrirlo.
PASO 5
Pre-hervido hasta que esté tierno con sal y especias (a su discreción)
PASO 6
Hervidos rápidamente (no más de 2 minutos después de hervir, de lo contrario se volverán gomosos :((( ) y corte las canales de calamar enfriadas en tiras en diagonal.
PASO 7
Mezclar todos los ingredientes preparados, agregar sal, pimienta y sazonar con mayonesa al gusto. También le agregué un poco de eneldo finamente picado (no le pongas mucho).
PASO 8
Coloque la ensalada preparada en un plato plano, formando una cúpula, decore con hojas de lechuga, rodajas finas de limón y semillas de granada. O de otra manera, ¡deja que tu imaginación te lo diga! ¡Voilá! La ensalada de calamares y pollo está lista. Invita a los invitados y esconde esta tentación en el frigorífico hasta que lleguen.