Salade de calamars, poulet

Name: Salade de calamars, poulet
Total time: 1 h
Yield: 8
Ingredients: 600 g Filet de poulet; 600 g Calmar; 4 Oeufs de poule; 1 Oignons bulbes; 200 g Mayonnaise; goûter Poivre noir moulu; goûter Sel; 0.5 cuillère à café Sucre; 0.5 cuillère à café Vinaigre; 30 g Laitue; 1 Citrons; 20 g Aneth

La combinaison inattendue de calamar et de poulet produit un résultat délicieux. Merveilleuse salade ! Il se prépare relativement rapidement et très facilement, bon frais. La viande de poulet et de calmar se complètent bien, créant un goût unique. La salade est savoureuse et nutritive. Les hommes l'apprécieront certainement pour ces qualités, et il ne laissera pas les jolies dames indifférentes, rassurez-vous ! Je ne décrirai plus ses mérites. Essayez ce plat par vous-même !

167

2029

Madelyn Powell

Auteur de la recette

Calories

344kcal

Protéines

36g

Lipides

21g

Glucides

5g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 8

600g

600g

4

1

200g

goûter

goûter

0.5cuillère à café

0.5cuillère à café

30g

1

20g

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Produits dont nous avons besoin pour préparer une salade de poulet et de calamars. Le filet de poulet a déjà été bouilli et refroidi, ainsi que les calamars.
ÉTAPE 2
Oeufs durs, écalés, coupés en gros cubes.
ÉTAPE 3
Coupez un gros oignon en fines demi-anneaux.
ÉTAPE 4
Saupoudrer l'oignon haché de sucre et saupoudrer de vinaigre. Nous le pétrissons avec nos mains et l'exprimons. Le jus obtenu contient de l'amertume. Vidangons-le.
ÉTAPE 5
Pré-bouilli jusqu'à tendreté avec du sel et des épices (à votre discrétion)
ÉTAPE 6
Bouilli rapidement (pas plus de 2 minutes après l'ébullition, sinon ils se transformeront en caoutchouc :((( ) et couperont les carcasses de calamars refroidies en lanières en diagonale.
ÉTAPE 7
Mélangez tous les ingrédients préparés, ajoutez du sel, du poivre et assaisonnez avec de la mayonnaise au goût. J’ai aussi ajouté un peu d’aneth finement haché (n’en mettez pas beaucoup).
ÉTAPE 8
Disposez la salade préparée sur un plat plat en formant un dôme, décorez de feuilles de laitue, de tranches de citron finement tranchées et de graines de grenade. Ou d'une autre manière, laissez votre imagination vous le dire ! Voilà ! La salade de calamars et de poulet est prête. Invitez des invités et cachez cette tentation au réfrigérateur jusqu'à leur arrivée.