Салат з роменом, беконом і яйцями

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з роменом, беконом і яйцями? Перш за все підготуйте всі необхідні інгредієнти. Замість ромену можна використовувати листя айсберга, латук і будь-який інший листовий салат. По можливості візьміть помідори черрі

2. КРОК 2

   

   Смужки бекону наріжте невеликими шматочками. Зріжте скоринки з білого хліба або батона. Поріжте хліб за бажанням.

3. КРОК 3

   

   Бекон обсмажте на сковороді до золотистої скоринки.

4. КРОК 4

   

   Вийміть бекон зі сковороди ложкою і дайте хлібу обсмажитися. Якщо топленого беконного жиру мало, додайте трохи рослинної або оливкової олії. Смажте на сильному вогні, постійно помішуючи кілька секунд. За бажанням посипте хліб ароматними травами і часниковим порошком. Викласти сухарики в жароміцну форму, поставити в розігріту духовку і підсушити 5-10 хвилин.

5. КРОК 5

   

   Листя салату промити в холодній проточній воді і обсушити серветками, щоб видалити зайву вологу. Салат наріжте довільними шматочками або порвіть руками. Викласти в глибоку миску.

6. КРОК 6

   

   Додати бекон і яйця, нарізані дрібними кубиками.

7. КРОК 7

   

   Сир натріть на дрібній тертці, цибулю очистіть і наріжте тонкими пір'їнками. Викласти все в салатницю.

8. КРОК 8

   

   Помідори черрі промийте і обсушіть. Помідори розріжте на половинки або четвертинки. Додати в салат.

9. КРОК 9

   

   Приготуйте заправку. У чашці змішуємо масло, сіль, цукор, ароматні спеції, перець, додаємо пропущений через прес часник і свіжовичавлений сік лимона. Все добре перемішуємо.

10. КРОК 10

    

    Полийте салат заправкою.

11. КРОК 11

    

    Перемішуйте, поки всі інгредієнти не з’єднаються. Спробуйте на сіль і цукор. Якщо не вистачає якогось компонента на ваш смак, додайте його.

12. КРОК 12

    

    Салат можна подавати порційно

13. КРОК 13

    

    Або запропонуйте в загальній салатниці.