로메인, 베이컨, 계란을 곁들인 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 30 분

1. 단계 1

   

   로메인, 베이컨, 계란 샐러드 만드는 법? 우선, 필요한 모든 재료를 준비하세요. 로메인 대신 빙산 잎, 상추 및 기타 잎이 많은 상추를 사용할 수 있습니다. 가능하다면 방울토마토를 섭취하세요. 맛이 더 풍부하고 약간 달콤하여 샐러드를 더 맛있게 만듭니다. 계란이 부드러워질 때까지 삶아서 식힌 후 껍질을 벗기세요.

2. 단계 2

   

   베이컨 스트립을 작은 조각으로 자릅니다. 흰 빵이나 덩어리에서 껍질을 잘라냅니다. 원하는대로 빵을 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   황금빛 갈색이 될 때까지 프라이팬에 베이컨을 볶습니다.

4. 단계 4

   

   숟가락으로 팬에서 베이컨을 꺼내 빵을 볶습니다. 베이컨 지방이 충분하지 않으면 식물성 기름이나 올리브 오일을 조금 첨가하십시오. 몇 초 동안 계속 저어 주면서 센 불로 볶습니다. 원하는 경우 빵에 향기로운 허브와 마늘 가루를 뿌립니다. 크래커를 내열성 형태로 놓고 예열된 오븐에 넣고 5~10분간 건조시킵니다.

5. 단계 5

   

   상추잎을 흐르는 찬물에 헹구고 냅킨으로 말려 과도한 수분을 제거합니다. 샐러드를 임의의 조각으로 자르거나 손으로 찢습니다. 깊은 그릇에 넣으십시오.

6. 단계 6

   

   베이컨과 계란을 넣고 작은 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   치즈를 잘게 갈아서 양파를 껍질을 벗기고 얇은 깃털로 자릅니다. 모든 것을 샐러드 그릇에 넣으십시오.

8. 단계 8

   

   방울토마토를 헹구고 말리세요. 토마토를 반 또는 4등분으로 자릅니다. 샐러드에 추가하세요.

9. 단계 9

   

   드레싱을 준비합니다. 컵에 버터, 소금, 설탕, 향료, 후추를 섞고 프레스를 통과한 마늘과 갓 짜낸 레몬 주스를 넣습니다. 모든 것을 잘 섞으세요.

10. 단계 10

    

    샐러드 위에 드레싱을 붓습니다.

11. 단계 11

    

    모든 재료가 섞일 때까지 저어줍니다. 소금과 설탕을 맛보십시오. 입맛에 맞지 않는 구성 요소가 있으면 추가하세요.

12. 단계 12

    

    샐러드는 부분적으로 제공될 수 있습니다. 이렇게하려면 로메인의 큰 잎을 가져다가 샐러드로 채우십시오.

13. 단계 13

    

    아니면 일반 샐러드 그릇에 담아서 드세요.