Салат з хурмою і кедровими горішками

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Для приготування салату з хурмою і кедровими горішками вам знадобляться: хурма, помідори, листя салату, кедрові горіхи, сік лимона, оливкова олія, мед, сіль.

2. КРОК 2

   

   Для посилення горіхового аромату кедрові горіхи злегка підсмажити на сухій сковороді.

3. КРОК 3

   

   Хурму помити, обсушити, нарізати невеликими скибочками, видаливши кісточки.

4. КРОК 4

   

   Помідори помити і обсушити. Якщо помідор великий, наріжте кружальцями так само, як і хурму. У мене помідори маленькі, я їх розрізаю на 4 частини.

5. КРОК 5

   

   Листя салату помити і обсушити. Листя подрібніть руками і викладіть на блюдо.

6. КРОК 6

   

   Зверху викласти скибочки хурми.

7. КРОК 7

   

   Потім додайте нарізані помідори.

8. КРОК 8

   

   Зверху салат посипати кедровими горішками.

9. КРОК 9

   

   Для заправки змішати лимонний сік, рідкий мед, оливкова олія. За бажанням додайте невелику щіпку солі. Все добре перемішати до повного розчинення меду. Якщо мед загус, його можна розчинити на теплій водяній бані.

10. КРОК 10

    

    Збризніть салат заправкою і негайно подавайте. Смачного!