Salat mit Kakis und Pinienkernen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 20 min

1. SCHRITT 1

   

   Um einen Salat mit Kakis und Pinienkernen zuzubereiten, benötigen Sie: Kakis, Tomaten, Salat, Pinienkerne, Zitronensaft, Olivenöl, Honig, Salz.

2. SCHRITT 2

   

   Rösten Sie die Pinienkerne in einer trockenen Pfanne leicht an, um das nussige Aroma zu verstärken.

3. SCHRITT 3

   

   Die Kaki waschen, trocknen, in kleine Scheiben schneiden und die Kerne entfernen.

4. SCHRITT 4

   

   Die Tomaten waschen und trocknen. Wenn die Tomate groß ist, schneiden Sie sie wie Kakis in Scheiben. Ich habe kleine Tomaten, ich schneide sie in 4 Teile.

5. SCHRITT 5

   

   Die Salatblätter waschen und trocknen. Die Blätter mit den Händen zermahlen und auf einen Teller legen.

6. SCHRITT 6

   

   Kakischeiben darauflegen.

7. SCHRITT 7

   

   Dann gehackte Tomaten hinzufügen.

8. SCHRITT 8

   

   Pinienkerne über den Salat streuen.

9. SCHRITT 9

   

   Für das Dressing Zitronensaft, flüssigen Honig und Olivenöl mischen. Bei Bedarf eine kleine Prise Salz hinzufügen. Alles gut vermischen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Wenn der Honig eingedickt ist, können Sie ihn in einem warmen Wasserbad auflösen.

10. SCHRITT 10

    

    Das Dressing über den Salat träufeln und sofort servieren. Guten Appetit!