Салат з грибами та огірками

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з грибами і огірками? Готуйте їжу. Відваріть яйця заздалегідь і додайте холодної води, щоб вони швидше охололи. Візьміть один великий огірок або два маленьких. Замість сметани можна використовувати майонез, але тоді калорійність страви зміниться, майте це на увазі.

2. КРОК 2

   

   Акуратно протріть печериці мокрою губкою. Сильно змочувати їх водою не потрібно - наситившись вологою, гриби стають водянистими і несмачними. Обсушіть їх паперовими рушниками і наріжте четвертинками. Взагалі спосіб нарізки цього салату може бути різним - як дрібно, так і крупно, вибирайте на свій смак.

3. КРОК 3

   

   Розігрійте сковороду на середньому вогні, налийте в неї рослинне масло для смаження. Додати гриби, сіль і перець за смаком. Смажте їх, помішуючи, близько 5 хвилин до золотистої скоринки. Залиште остигати.

4. КРОК 4

   

   Огірок помити і зрізати кінчики. Обов'язково спробуйте, чи не гірчить огірок - такий плід зіпсує смак салату. Наріжте його шматочками приблизно такого ж розміру, як і гриби. Салат буде виглядати красиво і акуратно, якщо всі інгредієнти нарізати на шматочки однакового розміру і форми.

5. КРОК 5

   

   Охолоджені яйця очистіть і наріжте так само, як і інші інгредієнти.

6. КРОК 6

   

   Викласти всі інгредієнти в салатницю. Додати сметану, сіль. Перемішайте і подавайте.

7. КРОК 7

   

   Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена Панкіна

05.09.2023

4.7

Чудово мати швидкі рецепти! І цей салат з грибами та огірками не виняток: готується швидко і просто! І результат дуже порадував: апетитно, ситно і дуже смачно 👍Інгредієнтів небагато, але вони чудово доповнюють один одного! Велике спасибі автору за рецепт😘

Іра

05.09.2023

4.8

Ммм, виглядає дуже смачно, обов’язково спробую💛