Salade de champignons et concombre

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Comment faire une salade de champignons et de concombre ? Préparez votre nourriture. Faites bouillir les œufs à l'avance et ajoutez de l'eau froide pour les aider à refroidir plus rapidement. Prenez un gros concombre ou deux petits. Au lieu de la crème sure, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, mais la teneur en calories du plat changera alors, gardez cela à l'esprit.

2. ÉTAPE 2

   

   Essuyez délicatement les champignons avec une éponge humide. Il n'est pas nécessaire de trop les mouiller avec de l'eau : une fois saturés d'humidité, les champignons deviennent aqueux et insipides. Séchez-les avec du papier absorbant et coupez-les en quartiers. En général, la méthode de coupe de cette salade peut être différente - petite et grande, choisissez selon vos goûts.

3. ÉTAPE 3

   

   Faites chauffer une poêle à feu moyen, versez-y de l'huile végétale pour la friture. Ajouter les champignons, saler et poivrer au goût. Faites-les frire en remuant pendant environ 5 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Laisser refroidir.

4. ÉTAPE 4

   

   Lavez le concombre et coupez les extrémités. Assurez-vous d'essayer de voir si le concombre est amer - un tel fruit gâcherait le goût de la salade. Coupez-le en morceaux de la même taille que les champignons. La salade sera belle et soignée si tous les ingrédients sont coupés en morceaux de même taille et forme.

5. ÉTAPE 5

   

   Épluchez et coupez les œufs refroidis de la même manière que les autres ingrédients.

6. ÉTAPE 6

   

   Mettez tous les ingrédients dans un saladier. Ajouter la crème sure, le sel. Remuer et servir.

7. ÉTAPE 7

   

   Bon appétit!

Commentaires sur la recette

Elena Pankina

05.09.2023

4.7

C'est génial d'avoir des recettes rapides ! Et cette salade de champignons et de concombre ne fait pas exception : elle est simple et rapide à préparer ! Et le résultat était très satisfaisant : appétissant, satisfaisant et très savoureux 👍Il y a peu d'ingrédients, mais ils se complètent parfaitement ! Un grand merci à l'auteur pour la recette 😘

Ira

05.09.2023

4.8

Mmm ça a l'air délicieux, je vais devoir l'essayer 💛