Sałatka Z Pieczarkami I Ogórkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić sałatkę z grzybami i ogórkiem? Przygotuj jedzenie. Ugotuj jajka wcześniej i dodaj zimną wodę, aby szybciej ostygły. Weź jeden duży ogórek lub dwa małe. Zamiast kwaśnej śmietany można użyć majonezu, ale wtedy zmieni się zawartość kalorii w daniu, należy o tym pamiętać.

2. KROK 2

   

   Delikatnie przetrzyj pieczarki wilgotną gąbką. Nie ma potrzeby zbytniego zwilżania ich wodą – po nasiąknięciu wilgocią grzyby stają się wodniste i pozbawione smaku. Osuszyć je papierowymi ręcznikami i pokroić na ćwiartki. Ogólnie rzecz biorąc, sposób krojenia tej sałatki może być inny - zarówno mały, jak i duży, wybierz według własnego gustu.

3. KROK 3

   

   Rozgrzej patelnię na średnim ogniu, wlej do niej olej roślinny do smażenia. Dodać grzyby, sól i pieprz do smaku. Smaż je, mieszając, przez około 5 minut, aż uzyskają złoty kolor. Pozostaw do ostygnięcia.

4. KROK 4

   

   Ogórka myjemy i odcinamy końcówki. Koniecznie sprawdź, czy ogórek jest gorzki – taki owoc zepsuje smak sałatki. Pokrój go na kawałki mniej więcej tej samej wielkości co grzyby. Sałatka będzie wyglądać pięknie i schludnie, jeśli wszystkie składniki zostaną pokrojone na kawałki tego samego rozmiaru i kształtu.

5. KROK 5

   

   Ostudzone jajka obierz i pokrój w taki sam sposób, jak pozostałe składniki.

6. KROK 6

   

   Wszystkie składniki umieścić w salaterce. Dodaj śmietanę, sól. Wymieszaj i podawaj.

7. KROK 7

   

   Smacznego!

Komentarze do przepisu

Elena Pankina

05.09.2023

4.7

Wspaniale jest mieć szybkie przepisy! A ta sałatka z grzybami i ogórkiem nie jest wyjątkiem: jest szybka i łatwa w przygotowaniu! A efekt był bardzo zadowalający: apetyczny, satysfakcjonujący i bardzo smaczny 👍Składników jest niewiele, a doskonale się uzupełniają! Bardzo dziękuję autorce za przepis 😘

Ira

05.09.2023

4.8

Mmm, wygląda pysznie, muszę spróbować 💛