Салат зі стручкової квасолею і помідорами

Ситний овочевий салат зі стручковою квасолею - просто і насичено вітамінами! Рецепт цього салату я побачила в одному вегетаріанському блозі. Мене привабив салат з гарним фото. Давно збиралася приготувати, але не могла купити цілу стручкову квасолю - рубану продають всюди. Але в Москві ви нічого не знайдете. І салат вийшов смачний.
66
13700
Емма СмітЕмма Сміт
Автор рецепта
Салат зі стручкової квасолею і помідорами
Калорії
99ККал
Білок
1грам
Жир
9грам
Вуглеводи
3грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 6

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 20 хвилин

  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Підготуйте інгредієнти. Для приготування салату зі стручкової квасолею і помідорами нам знадобиться: заморожена або свіжа стручкова квасоля

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Помістіть стручкову квасолю в киплячу підсолену воду і варіть 3 хвилини. Якщо квасоля заморожена, спочатку її розморозьте.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Потім відцідити квасолю на друшляк і обсушити.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Часник очистіть і дрібно наріжте. Кріп і кінзу помити, обсушити і дрібно нарізати.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Помідори помити, обсушити і нарізати дрібними кубиками.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Заправка: з’єднати оливкову олію з білим винним оцтом, цукром, чорним меленим перцем і сіллю. Розмішуйте, поки цукор і сіль повністю не розчиняться.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    У салатнику змішайте стручкову квасолю, помідори, подрібнену зелень і часник. Полийте салат заправкою і перемішайте.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Подавайте салат. Смачного!

Подібні рецепти

СалатиКвасоля з помідорами
Салат з квасоліСалат із зеленої квасолі
ВегетаріанствоВегетаріанські салати