Salade de haricots verts et tomates

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 20 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Préparez les ingrédients. Pour préparer une salade de haricots verts et de tomates nous aurons besoin de : haricots verts surgelés ou frais

2. ÉTAPE 2

   

   Plongez les haricots verts dans l'eau bouillante salée et faites bouillir pendant 3 minutes. Si les haricots sont congelés, décongelez-les d'abord.

3. ÉTAPE 3

   

   Égouttez ensuite les haricots dans une passoire et séchez-les.

4. ÉTAPE 4

   

   Épluchez l'ail et hachez-le finement. Lavez l'aneth et la coriandre, séchez-les et hachez-les finement.

5. ÉTAPE 5

   

   Lavez les tomates, séchez-les et coupez-les en petits cubes.

6. ÉTAPE 6

   

   Vinaigrette : Mélangez l'huile d'olive avec le vinaigre de vin blanc, le sucre, le poivre noir moulu et le sel. Remuer jusqu'à ce que le sucre et le sel soient complètement dissous.

7. ÉTAPE 7

   

   Dans un saladier, mélangez les haricots verts, les tomates, les herbes hachées et l'ail. Verser la vinaigrette sur la salade et remuer pour bien enrober.

8. ÉTAPE 8

   

   Servez la salade. Bon appétit!